まいちゅさんのプロフィール

お粥 [2013-10-07 14:08:27]

長期入院した後に自宅に戻った時は真っ先に母のご飯が食べたくて、味噌汁、だし巻き卵を リクエストしました とっても久しぶりでウキウキしながら食べようとしたんですが、なぜか塩っぱし過ぎて食べられず… どうやら入院中に極端に塩分と糖分を制限していた食事に慣れてしまっていたからのようです 何もかもが味が濃過ぎて困っていた時母が味のないお粥を作ってくれました 食べてみるとお米本来の味がしてスーッと胃に優しく収まっていきました 味付けしてないのに味があるお粥、美味しくてわすれられないです 今となってはもう濃い味に慣れてしまって、あの時の感覚は無いだろうなあ 続きを見る ['close']