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korariさん
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マンゴージュースで戻したドライマンゴーに レアチーズムースやマンゴームースなどを組み合わせた パーティにぴったりのケーキです♪ (全部書き終えて保存しようと思ったらすべてパーになり 2度目の更新です…つらひ) 下から スポンジ→レアチーズムース&ドライマンゴー→ マンゴームース→マンゴーゼリー となっております ドライマンゴーはマンゴージュースでじっくり戻すことでとろっとぷりぷり マンゴーの出汁(笑)のお蔭でジュースは濃厚さを増し、いいことづくし♪ マンゴームースにはグランマニエを利かせて大人な味わいに仕上げ 大好評な逸品となりました(^^) フレッシュにはないドライならではの美味しさ ドライマンゴーおすすめです トロピックスドライマンゴーファンサイト参加中 彩りにミントでもあればよかったのですが、お庭のミントは全滅していました… ほんの少しグリーンがあるだけで、印象が全く変わってくるのに! (気休めにツリーの飾りのりんごを…笑) カットがなかなかうまくできず、毎回断面を載せるのに躊躇します 上達するほど頻繁にこの手のケーキは作れません ドライマンゴーのチーズムースケーキ (15cm丸型+小さめセルクルひとつ分) <材料> スポンジ 適量 ドライマンゴー 50g 【レアチーズムース】 クリームチーズ 100g 生クリーム 100g 砂糖 30g はちみつ 10g レモン汁 75g 粉ゼラチン 25g 水 125g 【マンゴームース】 生クリーム 100g 砂糖 20g グランマニエ 15g マンゴージュース 75g 粉ゼラチン 4g 水 20g 【マンゴーゼリー】 マンゴージュース 100g 粉ゼラチン 3g 水 20g <作り方> 準備 マンゴージュースは250mlパックを使い、ドライマンゴーを浸けておく (ドライマンゴーが水分を吸って、ジュースは180gほどになります) 一日ほど浸けたら食べやすい大きさにカットする(飾りは小さめに) スポンジを型の大きさにくり抜き、底に敷きこんでおく 生クリームは200g(1パック)すべてを8分立てにする(使うまで冷蔵庫へ) 1.【レアチーズムース】 クリームチーズをレンジで20秒ほど温めなめらかになるまで練る 砂糖、レモン汁を加え混ぜ、水でふやかしたゼラチンをレンジで溶かし それも加えてよく混ぜる 2.8分立てにした生クリームを100g加えてよく混ぜ型に流しいれる 戻したドライマンゴー(飾り用に少し残す)を埋め込み冷蔵庫で冷やし固める 3.【マンゴームース】 8分立てにした生クリームに砂糖、グランマニエを加え混ぜる 水でふやかしたゼラチンをレンジで溶かしたものを加え混ぜ マンゴージュースも加えてよく混ぜ、型に流しいれて冷蔵庫で冷やし固める 4.【マンゴーゼリー】 マンゴージュースに、水でふやかしたゼラチンをレンジで溶かしたものを 加え混ぜ、型に流しいれて冷蔵庫で冷やし固める 5.しっかり固まったら、飾りのマンゴーを載せてできあがり クリスマスはみなさまどのように過ごされますか? 我が家は昨日、一足先に済ませてしまいました 家族でゆっくり過ごすクリスマスもよいものですよ では、Merry Christmas!! ランキングにひっそり参加しています ぽちっと応援クリックしていただけると嬉しいです↓ レシピブログに参加中♪ こちらもぽちぽちっと…喜びます(^^) 携帯はこちらから↓ にほんブログ村 手作りお菓子レシピ にほんブログ村 理系大学生 続きを見る
カタツムリ成分配合…と聞くと、なんだか一瞬引いてしまいますが カタツムリ粘液には驚異の再生力と保湿力が備わっています そしてこの美容液は オールインワンゲルお手入れを簡単にしたい というのは誰もが願うことですが オールインワンゲルには もうひとつ嬉しい効果があるのです それは、お肌への負担を極限まで減らす ということ いくつもの美容液や化粧下地を塗り重ねることで 肌には相当な負担がかかっています けれどもオールインワンゲルなら、これひとつでいいのです 強い再生力と保湿力を兼ね備えたカタツムリエキスのほか ヒアルロン酸やプラセンタなど肌に嬉しい成分が配合される リジュビネイト パーフェクトジェルプラス さて、その効果はいかに (母がお試ししています♪) ジェルは半透明でとろんとした肌触り(葛湯のよう)です 伸び馴染みともに良好で、塗り終わりはさらっとしておりとても使いやすい 2週間ほど使ってみましたが、まだあまり変化はないかも、、、 けれども、これひとつでいいというのは本当に楽! よく伸びるので使いやすいし、べたつきが残らないのは嬉しいもの お若い方にはすぐ効くのかもしれないけれど、私には時間がかかるのかな だそうです(^^) 私は手足の乾燥対策にちょっと使ってみましたが しっとりとうるおって、なかなかよい使い心地でした 気になった方はこちらかどうぞ アンジェリコファンサイト参加中 ランキングにひっそり参加しています ぽちっと応援クリックしていただけると嬉しいです↓ レシピブログに参加中♪ こちらもぽちぽちっと…喜びます(^^) 携帯はこちらから↓ にほんブログ村 手作りお菓子レシピ にほんブログ村 理系大学生 続きを見る ['close']
少し前にご紹介したホワイトハニー →★ もう、これが本当に美味しすぎて 誰をも虜にしてしまいそうな魅惑的な はちみつなのですそんなホワイトハニーの美味しさをダイレクトに そしてお手軽に楽しめるよう考えたのがこちら フルーツのホワイトハニーがけ レシピという程のこともないのですが ちょっと残念なフルーツもホワイトハニーのお蔭で 美味しくてお洒落なスイーツに早変わり♪ クリスマスにいかがでしょう フルーツのホワイトハニーがけ お好きなフルーツ (今回は、オレンジ、グリーンキウイ、りんご) ホワイトハニー フルーツをひと口大にカットして、食べる直前にホワイトハニーを たっぷりかけたらできあがり 時間が経って、果汁にはちみつが溶けたものを絡めながら 食べるのもおすすめです カラフルなフルーツに真っ白なホワイトハニーがとてもきれいですね(^^) あと1週間ほどでクリスマスですね 冬の街をたくさんの素敵なイルミネーションが彩っているのでしょうね なかなか機会がなくてまだ拝めていないので クリスマスまでにはぜひ見たいものです ランキングにひっそり参加しています ぽちっと応援クリックしていただけると嬉しいです↓ レシピブログに参加中♪ こちらもぽちぽちっと…喜びます(^^) 携帯はこちらから↓ にほんブログ村 手作りお菓子レシピ にほんブログ村 理系大学生 NALU GARDEN FARMファンサイト参加中 続きを見る
今日は固形石鹸の良さについて熱く語りたいと思います 髪に元気がない 頭皮が脂っぽい 背中のにきびが治らない すぐ頭が痒くなる ……などなど、このようなお悩みを抱えている方には ぜひ一読していただきたいです さて、私の石鹸生活はかれこれ9年目になります シャンプーの身体への害に危機感を感じた母が 「石鹸を使ってみよう!」と立ち上がったのが始まり 紆余曲折ありましたが、今は石鹸素地100%の無添加石鹸に落ち着いています 石鹸で髪を洗うというと、みなさんが心配に思うのは 「髪はギシギシしないの?」ということだと思います もちろん石鹸だけではそうなってしまいますが お酢やクエン酸で “リンス” することでその問題は解決されます というのも、石鹸はアルカリ性ですからお酢などの酸性物質で 中和する必要があるのですね また、長い間シャンプーやリンスを使っていた髪では 始めの12週間のうちはきしんだりべたついたりしてしまいますが (シャンプーやリンスの化学合成物質を石鹸で洗い落としているためです) それを乗り越えれば艶やかでコシのある髪となるのです お使いのシャンプーやリンスの成分を見てみると 化学合成物質が途方もなく羅列されていると思います これらの物質が、頭皮の毛穴を詰まらせてしまい 痒みや脂っぽさの原因となるのです それが身体全体に流れていると思うとぞっとしませんか? また、風邪などひいてしまってお風呂に入れないと すぐに頭が痒くなり、臭いも気になってくることと思います (シャンプーやリンスは強力な香料でにおいを紛らわせているのです) それが、無添加の石鹸で洗うと数日くらいなら 痒くならないし臭いもほとんど出てこないのです 浴室には、シャンプーにリンス、トリートメントさらにはボディソープなど ボトルがずらりという方も多いと思いますが 石鹸にすれば、文字通り頭のてっぺんから足の先まで これひとつで洗えてしまうので浴室がとてもすっきりします 最初はどうしても抵抗があるかもしれませんが 慣れてしまえば、これほど健康的で 楽で 経済的な方法は他にありません 半信半疑の方もいらっしゃると思うので、以下参考写真 ちゃんと天使の輪ができているでしょう? 石鹸=ギシギシはあなたの思い込みです!(笑) ここまで石鹸の素晴らしさについて延々と語ってきましたが ひとつ石鹸素地100%の無添加石鹸では越えられない壁があるのです それは「香り」です 巷ではよく「石鹸の爽やかな香り」などと冠する香水などがありますが 実際は、石鹸はほぼ 無臭 なのです 真正の石鹸の成分は、油脂と水酸化ナトリウムですから 匂いの成分は含まれていません 石鹸=清潔という図式から、爽やかな香りとなったのだとは思いますが こんな幻想誰が作り上げたのか… そういうわけで石鹸素地100%の石鹸では 爽やかな香りもへったくれもないのです (その代わり、汗臭さや体臭もないのですが) これでも女子ですから、いい香りがするに越したことはありません そこで、今回使ってみたのが 手作り石鹸アンティアンの固形シャンプー&ビネガーリンスです アンティアンへはこちらからどうぞ→★ アンティアンは、植物原料を主体に合成界面活性剤、防腐剤、人工香料などの 化学物質を使用せずに手間暇かけて手作りした商品を提供しており お肌にも環境にも優しい商品作りを目指すブランドです こちらの固形石鹸「黒みつ」は、髪に艶とコシを与える黒みつとローズマリー 頭皮を保護するラベンダーに、爽やかな香りのペパーミントを加えたもの ビネガーリンス ラベンダーは、ドライラベンダーが浮かんでおり ほんのり薄紫色で可愛らしいお酢のにおいもラベンダーで緩和されています もともと石鹸で洗っていたので、初日からスムーズに洗えました 黒みつやローズマリーが入っているお蔭か いつもより手ぐしが通りやすく、石鹸で洗っただけなのに心なししっとり感が ビネガーリンスをすれば、普段よりもよりしっとり感が感じられます 1週間使ってみた、髪の様子 もともと石鹸使用なので、見た目にはそれほど劇的な変化はありませんが 使い心地はとても良いです そして、なんといっても嬉しいのは 香り ミントの爽やかな香りがふとした拍子に鼻をくすぐるのです 浴室もミントの香りに包まれて幸せです♡ 天然成分なので、アトピー肌の私でも使うことができました アンティアンさんの石鹸、おすすめです ランキングにひっそり参加しています ぽちっと応援クリックしていただけると嬉しいです↓ レシピブログに参加中♪ こちらもぽちぽちっと…喜びます(^^) 携帯はこちらから↓ にほんブログ村 手作りお菓子レシピ にほんブログ村 理系大学生 手作り洗顔石鹸 アンティアンファンサイト参加中 続きを見る
最低気温に0℃という数字が顔を見せる季節になってまいりました みなさま風邪など引かれていないでしょうかちょっと喉が痛いな、風邪の引き始めかなというときに オススメなのがマヌカハニー ちょっと前に話題にもなったのでご存知の方も多いと思いますが マヌカハニーは抗菌作用や消炎作用が一般的なハチミツよりも強力で 原産国ニュージーランドのマオリ族は傷や火傷をはじめ さまざまな病気の治療や健康増進に使っていたそうです マヌカハニーには「バイオアクティブ」という抗菌活性の指標があって 10+以上のものがアクティブマヌカハニーと呼ばれており この数字が大きくなるほど抗菌パワーが高く、そして希少となります (5+から25+まであるようです) マヌカハニーをそのままなめるのもよいけれど 生姜紅茶と合わせていただくのがおすすめです 我が家ではびみょに喉が痛いかも…というときに 即行で生姜紅茶を飲んでいるのでなかなか風邪を引きません 生姜紅茶はそのまま飲んでも美味しいのですが マヌカハニーをたらりとたらせば、きっと完璧ですね 生姜紅茶 紅茶(ダージリンなど) 1杯 生姜 一かけ(我が家は多めです) マヌカハニー お好みで! カップに生姜のすりおろした汁を入れ紅茶を注ぎます 仕上げにマヌカハニーをたらしてできあがり マヌカハニーは薬草の花から採取するためか 少し薬草のような独特な香りと甘みです 舌触りがなめらかであと味はすっきり 私はこのクセが結構好きで(やみつきになる!)よくそのままなめているのですが 苦手な方もいらっしゃるかもしれませんね(^_^;) というわけで、スコーンに生クリームとともに添えれば そんな方でも美味しく頂けると思います♪ 全粒粉スコーン 生クリーム&ハチミツ添え <材料> 薄力粉 140g 全粒粉 60g BP 8g(小さじ2) 砂糖 30g バター 50g 卵 1個 牛乳 卵と合わせて100g 生クリーム 適量 砂糖 適量 マヌカハニー 適量 <作り方> 1.薄力粉、全粒粉、BP、砂糖をボウルに入れよく混ぜ合わせる 冷えたバターを1cm角くらいにして入れていく 2.ゴムベラでバターを細かくしていき、最後はサラサラになるまで手ですり混ぜる ここは手早くして、バターが溶けないように! 3.卵と牛乳をよく合わせ、ボウルに一気に加えてゴムベラでさくさくまとめる 4.まとまったらラップに包んで冷蔵庫で1時間以上寝かせる 寝かせたら厚さ2cm程に伸ばし型で抜き、あれば牛乳(分量外)を塗る 5.200度に予熱したオーブンで1520分程焼いて出来上がり 砂糖少々を加えて泡立てた生クリームにマヌカハニーを お好きなだけたらして、温かいうちにどうぞ! 手順4のところで、暇だったので伸ばしては折り伸ばしては折りを 無心になってやっていたら、オーブンの中でむくむくとこんなに成長 斜めに伸びてしまった子たちが続出してしまいました(笑) そのままなめても美味しいマヌカハニー、おすすめです♪ 気になった方はこちら→★ ランキングにひっそり参加しています ぽちっと応援クリックしていただけると嬉しいです↓ レシピブログに参加中♪ こちらもぽちぽちっと…喜びます(^^) 携帯はこちらから↓ にほんブログ村 手作りお菓子レシピ にほんブログ村 理系大学生 地球洗い隊 ファンサイト参加中 続きを見る
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