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korariさん
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400年余りの歴史を持つ京都利休園がお届けする「生もち 黒抹詰合せ」こちらのこだわり和スイーツを日本きらりさんから送っていただきました 日本きらりさんの原点は「日本(地域)を応援したい」という想いからこだわりを持って丁寧に作られた きらり と光る各地の産品を厳選して紹介しています わらび餅とも生八つ橋とも違う、今までにないもちもち感が楽しめる生もち老舗お茶屋が自信を持って選んだ黒ほうじ茶抹茶の二つの味が堪能できます 黒ほうじ茶は丁寧に焙煎したことがうかがえる爽やかな香ばしさと甘みがふわりと口の中に広がります抹茶も味が濃くて美味しい♡ 苦みがなんともいえません わらび餅とも生八つ橋とも違う新しい食感とのことですが……これは確かに違う!笑 わらび餅のようなやわやわ感を持ちつつ生八つ橋のきちっとした噛み応えも感じられる、そんな不思議な食べ心地でしたアレンジレシピもできれば紹介してね、ということでしたがこのままいただくのが一番美味しいと思う香ばしさや苦み、甘みのバランスが最高なのですこれは一度食べたらクセになるかもぜひ味わってみてほしい 黒を基調とした包装は贈答用としても食べたときの軽やかさのせいでしょうか、和菓子と呼ぶにはちょっと抵抗があります洋を兼ね備えたこの「和スイーツ」どなたにも喜ばれそうなお味です 和菓子はやっぱり作る≪買うだなぁと思ってしまった私に今日も応援クリックお願いします! レシピブログに参加中♪ こちらもどちらかぽちっと… 日本きらりファンサイト参加中 続きを見る ['close']
チョコのお菓子が続いたので休憩入りまーすあんまり昔に作ったもので忘れ去られていたグラノーラ乗せのココナッツマフィン オイル控えめ、ただただ混ぜていくだけの簡単マフィンです グラノーラココナッツマフィン 薄力粉200g BP6g 卵2個 砂糖80g ココナッツオイル50g 牛乳100g 1.ボウルに卵、砂糖を入れ泡立て器ですり混ぜます砂糖が溶けたらOK 2.ココナッツオイル(液体)、牛乳を順に加えてぐるぐる混ぜます 3.粉類を篩い入れたら、生地をすくっては落とすという風に練らないように混ぜます型に流し入れ180度に予熱したオーブンで1015分焼いてできあがり ココナッツパウダーやココナッツファインを使っていないのにあの甘い香りがしっかりするのは、このエキストラバージンココナッツオイルのお蔭です 料理にはちょっと向かなさそうですがお菓子作りには最適 面白くもなんともない断面ショー 何これおいしい!とかそういう感動は全くないのですが(おい)素朴でいい感じです バレンタインまであと3日次はチョコレートのお菓子をupしますよ気になる方は応援クリックお願いしまーす レシピブログに参加中♪ こちらもどちらかぽちっと… 国産の樹熟ネーブルオレンジ、とても気になります収穫をぎりぎりまで遅らせ、樹上で完熟させたオレンジは本当に甘くておいしそう実はもちろんのこと、皮までしっかり味わいたいピールにマーマレードに……と妄想は広がるばかり笑 美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか? ←参加中 続きを見る ['close']
チョコのお菓子が続いたので休憩入りまーすあんまり昔に作ったもので忘れ去られていたグラノーラ乗せのココナッツマフィン オイル控えめ、ただただ混ぜていくだけの簡単マフィンです グラノーラココナッツマフィン 薄力粉200g BP6g 卵2個 砂糖80g ココナッツオイル50g 牛乳100g 1.ボウルに卵、砂糖を入れ泡立て器ですり混ぜます砂糖が溶けたらOK 2.ココナッツオイル(液体)、牛乳を順に加えてぐるぐる混ぜます 3.粉類を篩い入れたら、生地をすくっては落とすという風に練らないように混ぜます型に流し入れ180度に予熱したオーブンで1015分焼いてできあがり ココナッツパウダーやココナッツファインを使っていないのにあの甘い香りがしっかりするのは、このエキストラバージンココナッツオイルのお蔭です 料理にはちょっと向かなさそうですがお菓子作りには最適 面白くもなんともない断面ショー 何これおいしい!とかそういう感動は全くないのですが(おい)素朴でいい感じです バレンタインまであと3日次はチョコレートのお菓子をupしますよ気になる方は応援クリックお願いしまーす レシピブログに参加中♪ こちらもどちらかぽちっと… にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ にほんブログ村 大学生日記ブログ 医大生へ 国産の樹熟ネーブルオレンジ、とても気になります収穫をぎりぎりまで遅らせ、樹上で完熟させたオレンジは本当に甘くておいしそう実はもちろんのこと、皮までしっかり味わいたいピールにマーマレードに……と妄想は広がるばかり笑 美味いもの市で一番食べてみたいものは何ですか? ←参加中 ≪吉田みかんのせとか 3kg≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします 続きを見る ['close']
バレンタインまで10日を切りましたね!ぼちぼちチョコレートなスイーツをupしていきたいと思いますまずは王道の生チョコレート 普通の生チョコだと面白くないのでオレンジ風味また、今回のレシピでは生クリームを使いません生クリームって開けたらすぐ使わないといけませんし、かといって1パックすべてを投入すると生チョコの山ができあがります無理ムリ絶対消費できない中高のノリでお菓子大交換会@バレンタインをするなら全く問題なしですけどね チョコレートはこちら、キャドバリーのデイリーミルクを使ってレシピブログさんありがとうございます オレンジ生チョコ (45人分) キャドバリーデイリーミルク160g バター40g オレンジジュース100g(煮詰めて40gにします) ココア適量 1.オレンジジュースをミルクパンで40gになるまで煮詰めます 2.耐熱容器に小さく割ったチョコ、バター、1を加えて様子を見ながら温めて溶かします途中何度かゴムべらでかき混ぜましょう 3.ラップを敷いた型に流し入れ冷やし固めます柔らかめなので冷凍庫で軽く凍らせてから温めたナイフで切るとよいですよ 4.仕上げにココアを塗してできあがり オレンジの酸味が加わってフルーティな仕上がりですただ、元々甘いミルクチョコレートにオレンジジュースまで加えてしまったので私には少し甘いかも……けれども父はうまいうまいと言っていたのでその人の好みによるみたい 欲を言えばグランマニエとオレンジピールを入れたいところそろそろグランマニエを買わねばなそして今年こそは何かしらの柑橘でピールをどーんと仕込みたい…! ミルク感たっぷりの濃厚さと口どけのよさはピカイチ英国王室御用達というのも納得のミルクチョコレートです バレンタイン、せっかくなら可愛いケースに入れてプレゼントしちゃいましょう ピック、グラシン紙、金のトレーがセットになっていますきちんとしたケースに入れるとやっぱりいいね この可愛いケースはもちろんsuipaさんの商品気になる方はこちら→★ ↓こちらもシックでいい感じ私好み(画像クリックで飛べます) 今日もぜひぜひ応援クリックお願いしまーす レシピブログに参加中♪ こちらもどちらかぽちっと… 【3名様限定】石綿さんの有機JASキウイフルーツをモニタープレゼント 皮ごと食べてもOKという無農薬のキウイキウイはうぶ毛があるので皮も丸ごといただくというのはちょっと抵抗があるのですが、そんな食べ方も可能というのは安心ですよねグリーンキウイは口の中がぴりぴりすることが多いのですがこちらのキウイはどうでしょう?ぜひ味わってみたい 続きを見る
久しぶりにプレーンパウンド色々混ぜ込む系ばかり作っていたものだからなんだかキンチョーパウンドを焼くのも気づけば1か月ぶりで余計に 美味しい卵を使っていつもより丁寧に仕上げたパウンドです見た目が寂しいかなと思って苺のコーティングチョコを流してみたけれどはっきりいって要らなかった…色々平行してやっていたらかけるの失敗したし(というかコーティングチョコまずい) 今日の主役は大江ノ郷自然牧場の天美卵大自然の中を自由に走り回ることを許され、抗生物質薬品無添加の自然の飼料で育てられた鶏たちの卵はぜひ卵かけご飯として紹介したいところですが、一応お菓子ブログなのでもちろんTKGも食べましたよ、最高です ↓バナーから飛べます♪ 醤油漬けやプリンも絶品シンプルであればあるほど天美卵のよさがわかります なるべくシンプルにするためベーキングパウダーはなしですいつもよりきめ細やか&なめらかで口どけもよい普段のパウンドに比べるとワンランク上な感じですさすが天美卵 プレーンパウンド 天美卵2個 バター100g 薄力粉100g 砂糖70g はちみつ20g 1.常温に戻したバターを白っぽくふわっとするまでハンドミキサーで混ぜます砂糖を2回に分けて加えジャリジャリが無くなるまでよく混ぜますはちみつも同様に 2.よく溶いた卵を56回に分けて加えその都度よく混ぜますここは分離しないよう丁寧に 3.薄力粉を篩い入れゴムべらでさっくり切り混ぜていきます艶が出ておいしそうな生地になったら型に入れて180度に予熱したオーブンで40分ほど焼いてできあがり手で触れるくらいの温かさになったらラップでくるんで一晩寝かせましょう しっとりきめ細やかな感じが伝わってきたよという方は応援クリックお願いしまーす♡ レシピブログに参加中♪ こちらもどちらかぽちっと… 大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中 続きを見る
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