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最近のお家ご飯と『富士』のオイスター… [2017-08-29 14:18:00][ブログ記事へ]

こんにちは、まだまだエアコン生活の東京です…最近、お外ご飯ばかりでお家ご飯をアップしてませんでしたので…まとめて、お家ご飯いってみまーす…夕べは、こんな感じ…メインは頂き物の岩手県の『木村商店』の塩さば、塩加減が美味しかった〜…もひとつ、みりん干しもいただいたので楽しみだわ〜…あとね、最近大好きなツルムラサキ…だし巻き卵、白身が残らないようにもっと混ぜなきゃダメだね…卵2個に、白だし（大さじ1）水（大さじ3）お砂糖（お好みで）の卵液を…フライパンに一気に入れて、半熟になるまでかき混ぜて…四角に型を整えて（丸いフライパンで作ってるもんでね）三つ折りにする…だし巻き卵にはまってます、ふわふわで美味しいんです…玉ねぎの天ぷらは、お塩でいただきました…夕べのおともは、日本酒でしたが写真はありませんでした…数日前は、焼きそばとデパ地下で買ってきたシュウマイと生搾菜…またまた数日前は、こんな感じ…Ｍくんの群馬のお土産のピリ辛こんにゃくと…万願寺とうがらしをガーリックオイル焼きにしてみたら、美味しかったよ〜…これは、Ｐちゃんが盛岡に帰る日のおつまみだよ…あ、先日ね…『富士』のオイスターソースのモニターに当たったんです〜…オイスターソースって、普段はお料理のかくし味にちょっとだけ使っていますが…２本もいただいちゃったので、メインの味つけにたっぷり使ってみました〜…チキンのスペアリブを、『富士』のオイスターソースとみりんと塩胡椒でモミモミして…スキレットに並べて、魚焼きグリルで焼きました…もやしと玉ねぎと青ねぎ、お野菜だけの焼きそば…『富士』のオイスターソースと味覇とにんにくで味つけました…ご飯に茄子の天ぷらをのせて…『富士』のオイスターソースと水とみりんを混ぜてレンジでチンして、茄子の上からかけました…かわり天丼のできあがり…オリーブオイルでにんにくの香りをだして、いろんなキノコたちを炒め…『富士』のオイスターソースだけで味つけします…どれもこれも、ビールにぴったりの美味しいおつまみになりました〜…オイスターソースって、ちょっと贅沢な感じで嬉しいっ…富士食品工業さん、有難うございました…富士食品工業ファンサイト参加中 続きを見る ['close']