montresor さんのプロフィール

（こちらの奥が　今回食事をしたところです）こちらの魅力の一つは食事かな？と思います来る度に違うお店で食事をすると楽しめますね今回８名と言う大所帯で行きましたので　食事がホテル内のレストランしか予約が取れませんでした川床で食べたかったので（←かなり　しつこい　笑）　残念でしたが　店内満席状態でガヤガヤしていたので　ちょっと　えー！って思ったのも束の間　奥の個室に通して下さいました完全扉でブロックされてましたので　ガヤガヤ感は一切気にならず　ゆったり食事が楽しめました先ずは　食前酒を１杯　オレンジのフルーティーなお酒でしたが　何だったか失念妹が「お姉ちゃん　後で　ワイン注文しよう！」って　勿論！（シェフからの季節の一皿）魚は鱸だったかな？失念（くみ上げ湯葉とフルーツトマト　季節の彩り野菜のサラダ仕立て　トマトのスプーマ添え）横のが　スプーマ　ドレッシング的なもので　すくうと泡みたいで　不思議な食感（旬魚とイタリア産スカモルツァチーズのパート包み焼き　甘酸っぱいペペロナータを添えて）どうでもいいけど　名前　長っっ！中からチーズがとろっと出て来て　美味しい！８人居たので　娘と席が端と端で　娘はじぃじ　ばぁばの近くに座っていたのですが　大きな声で「ママ！　頑張ったら　これ　作れない？」と　こちらも大きな声で「頑張っても多分ムリ！」と返事を　笑（炙り秋刀魚と甘長唐辛子　季節の香り野菜のスパゲッティ）それにしても　お品書きのネーミングって　凄いですね！長いけどこれから　お弁当の出汁巻も「平飼い卵　京の九条葱入り　季節の香り茅乃舎出汁を使った出汁巻き　人参の飾り切り添え」とかにしたら　如何？高級感増さない？季節関係ないですが　笑（京合鴨胸肉の柔らかロースト　賀茂茄子と季節野菜のクレーマ添え）季節　好きですね　笑父が「クレーマって？」と言うので「低温で蒸してるの」って　父はフレンチやイタリアンは　何かしら料理をソースで誤魔化してる感じがするので　好きではないと言ってましたが　美味しかったと喜んでいましたドルチェは３種類から選べたので　各々好きなのを注文しておりました（ヨーグルトスプーマで覆った　マンゴークリームと季節のフルーツマリネ　花の香りで）パンも焼きたてを何度かお持ち下さいましたし　サービスは悪くはなかった　むしろ良かったです（ピッコロパスティチェリア）飲み物は　珈琲　紅茶　ハーブティーから選べましたが　父が「緑茶！」とまさかの無いメニューを発言「聞いてまいります　暫くお待ちください」の後「ご用意させていただきます」と　こう言うサービスは嬉しいですね実は今回の旅行　プレで宿泊できるので行ったのと　もう一つの目的は　８月末は母の誕生日で　９月中旬は姪っ子が誕生日だったので　サプライズでケーキを注文しておいたのですケーキが小さいのは嫌なので　注文可能な一番大きなサイズにしました♪これも　私が払うつもりでしたので　妹のご主人様に申し訳ない母は　それは　それは　「ありがとう！嬉しい！」と喜んでくれて　姪っ子は「今日　のんちゃん　お誕生日なの？」と　可愛い発言をして　周囲を和ませ　私はほろ酔いで　この瞬間とっても私は幸せなんだと実感しました今頃　店でレジ〆をしてくれてるであろう　主人を「すまない！」と少し思い出し　色んな事に感謝して　これからも頑張ろう！と思いました母の嬉しそうな笑顔と　姪っ子の可愛いお顔を見てると　何だか泣きそうになりました←年です家族の笑顔も　私の宝物ですこの後　ローソクの火を消す際　お約束の　母と姪っ子が　ふぅ　とする前に　甥っ子が火を消してしまい　妹に叱られ　また　火を点けて頂き　３人同時に消していました　Happy Birthda♪　ホテルの方も数名拍手と　お写真撮って下さいました８名で使うには勿体ない　だだっ広い部屋を用意して下さり　大きな窓から山の緑と夕焼けが美しく　そうこうしていたら　ザーッと大きな音が　何と豪雨　笑雨女の妹　皆に「本領発揮か！」と突っ込まれてましたその後　スパの予約時間が迫っており　母と私は一足お先にダッシュでスパに向かいました皆様は　お風呂へ私はお風呂　１回しか入ってないのですが　皆　朝も行ってました寝坊した姪っ子が「お風呂行きたかった！」と愚図り出し　同じく寝坊した娘が連れて行ってあげてました娘　甥っ子と姪っ子可愛くて仕方ない様子　小さい子供大好きですね大きくなっても　仲良くしてね♪と思いました日本の発酵食品を味わおう！★海の精　天日干したくあん　モニター募集　10名様 続きを見る