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montresor さん
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この日はブログ用と言うよりは 普段の食卓夜は 娘も私も比較的炭水化物（お米）は食べない様にしていますおかずが一品 二品と お酒があれば 私は十分ですビーフシチューに糠漬けなんて！と思われるでしょうが 我が家 浅漬け 糠漬けはサラダ感覚でいただくのですサラダだと どうしてもドレッシングがいるので 野菜を食べてても 決してヘルシーではないです糠漬けならば ヘルシーです♪今回糠漬けを漬けたのはこちら 有限会社ソォーイさんの「天然酵母で、臭わず簡単に美味しく作れる！ぬか床一年生」を試してみました♪画像にある袋に糠とみかんの天然酵母を入れて 混ぜてお野菜を入れるだけ １日野菜室へいれておくと 翌日には 糠漬けがいただけるのですみかん酵母のお味も気になりましたが ほんのり甘味があり美味しいです！シチューは 翌朝も娘食べて行きましたどんどんお野菜漬けて 食べようと思いますこの日は 冷蔵庫にあった茄子と胡瓜を漬けましたこの２品は よく買う漬物でもありますので 自分で漬けていただけるなんて嬉しいですね質素と言えば質素で華やかさのない夕飯ではございますが 夕飯はこの程度でいいのですよね 笑翌日は 茗荷とオクラを漬けてみました茗荷を主人が カレーと食べていましたが 美味しかった！と 意外な発見 カラダに優しいアイテム満載ソォーイ ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
（こちらの奥が 今回食事をしたところです）こちらの魅力の一つは食事かな？と思います来る度に違うお店で食事をすると楽しめますね今回８名と言う大所帯で行きましたので 食事がホテル内のレストランしか予約が取れませんでした川床で食べたかったので（←かなり しつこい 笑） 残念でしたが 店内満席状態でガヤガヤしていたので ちょっと えー！って思ったのも束の間 奥の個室に通して下さいました完全扉でブロックされてましたので ガヤガヤ感は一切気にならず ゆったり食事が楽しめました先ずは 食前酒を１杯 オレンジのフルーティーなお酒でしたが 何だったか失念妹が「お姉ちゃん 後で ワイン注文しよう！」って 勿論！（シェフからの季節の一皿）魚は鱸だったかな？失念（くみ上げ湯葉とフルーツトマト 季節の彩り野菜のサラダ仕立て トマトのスプーマ添え）横のが スプーマ ドレッシング的なもので すくうと泡みたいで 不思議な食感（旬魚とイタリア産スカモルツァチーズのパート包み焼き 甘酸っぱいペペロナータを添えて）どうでもいいけど 名前 長っっ！中からチーズがとろっと出て来て 美味しい！８人居たので 娘と席が端と端で 娘はじぃじ ばぁばの近くに座っていたのですが 大きな声で「ママ！ 頑張ったら これ 作れない？」と こちらも大きな声で「頑張っても多分ムリ！」と返事を 笑（炙り秋刀魚と甘長唐辛子 季節の香り野菜のスパゲッティ）それにしても お品書きのネーミングって 凄いですね！長いけどこれから お弁当の出汁巻も「平飼い卵 京の九条葱入り 季節の香り茅乃舎出汁を使った出汁巻き 人参の飾り切り添え」とかにしたら 如何？高級感増さない？季節関係ないですが 笑（京合鴨胸肉の柔らかロースト 賀茂茄子と季節野菜のクレーマ添え）季節 好きですね 笑父が「クレーマって？」と言うので「低温で蒸してるの」って 父はフレンチやイタリアンは 何かしら料理をソースで誤魔化してる感じがするので 好きではないと言ってましたが 美味しかったと喜んでいましたドルチェは３種類から選べたので 各々好きなのを注文しておりました（ヨーグルトスプーマで覆った マンゴークリームと季節のフルーツマリネ 花の香りで）パンも焼きたてを何度かお持ち下さいましたし サービスは悪くはなかった むしろ良かったです（ピッコロパスティチェリア）飲み物は 珈琲 紅茶 ハーブティーから選べましたが 父が「緑茶！」とまさかの無いメニューを発言「聞いてまいります 暫くお待ちください」の後「ご用意させていただきます」と こう言うサービスは嬉しいですね実は今回の旅行 プレで宿泊できるので行ったのと もう一つの目的は ８月末は母の誕生日で ９月中旬は姪っ子が誕生日だったので サプライズでケーキを注文しておいたのですケーキが小さいのは嫌なので 注文可能な一番大きなサイズにしました♪これも 私が払うつもりでしたので 妹のご主人様に申し訳ない母は それは それは 「ありがとう！嬉しい！」と喜んでくれて 姪っ子は「今日 のんちゃん お誕生日なの？」と 可愛い発言をして 周囲を和ませ 私はほろ酔いで この瞬間とっても私は幸せなんだと実感しました今頃 店でレジ〆をしてくれてるであろう 主人を「すまない！」と少し思い出し 色んな事に感謝して これからも頑張ろう！と思いました母の嬉しそうな笑顔と 姪っ子の可愛いお顔を見てると 何だか泣きそうになりました←年です家族の笑顔も 私の宝物ですこの後 ローソクの火を消す際 お約束の 母と姪っ子が ふぅ とする前に 甥っ子が火を消してしまい 妹に叱られ また 火を点けて頂き ３人同時に消していました Happy Birthda♪ ホテルの方も数名拍手と お写真撮って下さいました８名で使うには勿体ない だだっ広い部屋を用意して下さり 大きな窓から山の緑と夕焼けが美しく そうこうしていたら ザーッと大きな音が 何と豪雨 笑雨女の妹 皆に「本領発揮か！」と突っ込まれてましたその後 スパの予約時間が迫っており 母と私は一足お先にダッシュでスパに向かいました皆様は お風呂へ私はお風呂 １回しか入ってないのですが 皆 朝も行ってました寝坊した姪っ子が「お風呂行きたかった！」と愚図り出し 同じく寝坊した娘が連れて行ってあげてました娘 甥っ子と姪っ子可愛くて仕方ない様子 小さい子供大好きですね大きくなっても 仲良くしてね♪と思いました日本の発酵食品を味わおう！★海の精 天日干したくあん モニター募集 10名様 続きを見る
私を悩ませる事 ランキングトップ１０には入りそうなのですが 我が家 食生活が ３名 バラバラなのです先ず 朝主人は トースト珈琲フルーツヨーグルト そんな感じです娘 何が何でも ごはん汁物それに伴い 夕飯並のおかずなので 朝と夜に 夕飯を２回って感じで 正直 朝は娘もパンにしてくれれば随分楽家事から料理の時間が省かれれば 随分毎日が楽だろうと思います娘はお弁当を食べて 学校から直接塾へ行ったりするので 昼から何も食べれない時間が長いので お弁当美味しく食べて欲しいなって言うのが常にあり 夕飯よりお弁当頑張ってしまいますお野菜沢山にして欲しいとの事ですお野菜ばかりでは お腹いっぱいにならないので ごはんはウナギ！ 嘘！ あなご！笑翌日は う巻きではなく あなご巻き 作って それでも残ったので 娘の朝ご飯の上に たっぷり乗せて出してあげました「今日のお弁当は 私の好きなものばかりだった！」と 言ってました翌日も穴子が残っていたので 使いきってしまいましょう穴子巻きも入っていますし 前日と同じ ご飯の上にも 穴子笑ハンバーガー弁当箱に 和な雰囲気の中身ですマイクロトマトが可愛くて ここ毎日お弁当にinしていますさつま芋の煮たのや 海老と帆立のハーブソルト炒めが隠れていますが おかずの種類も沢山ですがっつり食べて しっかり勉強しておくれって 娘 勉強以外に体力使ってそうまた今週もお弁当がんばります！（お土産）プリンタルトケーキ 写真を撮る前に箱から出して誰かが食べてしまっていました写真が暗い カメラの腕が一向に上がりません本当は少し習いに行きたいのですが カメラも凝ると 絶対私の事だから 高額カメラが欲しくなり レンズもあれこれ欲しくなるのは目に見えているので 習いません今の一眼レフでも 時々色んな方に「いいカメラですね」と褒められるが 腕がチョコのお菓子なのですが 知らぬ間に消えました我が家のハイエナ２匹が 多分食べた娘に「あの お菓子はもうないの？」と言うと「ママ 幻 そんなお菓子は最初から 多分なかったのよ」ってじゃあ何故画像があるのでしょう？【アンデルセン】HAPPY DRIVE STORYクッキー缶10名様募集！ 続きを見る
小道を奥へ ズンズン歩くと 今度は 日本料理のお店が見えて来ましたここも 雰囲気いいわって 笑妹は また１１月に来るそうで 今度はここで食べようかな？って話していました いいなぁ妹のご主人様が「また お兄さんと（主人の事ね）来られるなら いつでも言って下さいね 券お渡しするので」と言ってくれましたあ！今回の旅行 主人仕事で行けなかったのですよ ついでに 土日２日間 レジ〆もお願いしたのです妹のご主人様には 今回お世話になり 運転も全部して下さいました勿論娘と自分の旅費や飲食代金支払うつもりでしたので エステも行きましたし 食事の際には食前酒からワインまで飲んだのですが 支払全部してくれたのですどんだけいい人！有難いやら 申し訳ないやら 「そんな あなたに わたしもなりたい（財力が伴うなら 笑）」 by みつお（←嘘）妹も（は）良いご主人様と結婚できて 甥っ子 姪っ子も可愛いですし 両親は今のところ元気ですし 感謝しなきゃ！ですね我が家だけが幸せでも 妹が不幸だったり 両親が身体を壊していれば 辛いですものねこうして 旅行に来れた事にも感謝しょうざん このホテルを取り囲む 小道も魅力的でした母が紅葉の時期に来ると 綺麗でしょうねって 全部もみじですものね そりゃ綺麗でしょう妹が「この石垣も有名らしいよ」と言うので 食事の場所ばかり見てた私に（食べるしか興味ないんかい！笑）↑らしいです主人なら「ほう」とか言いながら興味深く ずっと見てそうですが 私は反対側の日本料理のおしながきずっと「ほう」と見てましたこの後は 結婚式場 プール ボウリング場を見て回りましたそちらは 今度また来た際に 写真撮ってアップしようと思います ネタは小出しで 笑外からも 会員以外 これらの施設は利用できるので ホテル内はカードキーがないと入れないシステムでしたこの後 ホテルに戻り 食事です♪（スパ）旅行に行くと決めてから 夜はエステに行こうと思っていました美白コースなんていいんじゃない？と思っていたのですが 妹がボディーにしてリンパマッサージしてもらえばいいのに 身体楽になるよと顔は毎月１回通っているので 敢えていいかと ボディーのリンパだったり トリートメントだったり デドックスだったりのコースを選んで予約しました妹は前日 行ったばかりだから２日連続はいいわと 母と２人で行ってまいりましたスパもとても綺麗で 私はお若い綺麗な女の子に施術を受けて 母は私と同じ年頃の女性に施術を受けていました施術前後にお茶を頂きました 身体が温まる効果がある何か何だったったかな？最後は ブルーベリーと生姜のお茶を頂きました最初 母とジャグジーに入り その後個々で個室に案内されて 施術を２人でゆったりジャグジーに浸かって優雅な気分でしたが 会話はダイエット 笑散々 食べて 飲んだ後に ダイエット話って どちらの話にも 説得力は一切ない！母は隣の部屋だったみたいで 何を話してるのか会話は聞こえませんが 終始何か話していました 途中急に可笑しくなって来て 笑ってしまいました急に笑うと変な人なので お姉さんに「母ずっと話していますねよく喋りますね」と背中をトリートメントだったか パックだったか何かして下さり「スベスベになりましたよ！」と私の背中がスベスベになったところで一体何の意味があり 何のメリットがあるのか分らないです「触ってみて下さい」と言われましたが 以前背中を掻いて腕がつったので「いいです」と即答で断ったお腹や太腿の贅肉も揉みほぐして下さいましたが お姉さんの 揉みっぷりから 贅肉たんまりなのが身に沁みて分りました今度来る時には「贅肉ないので 揉めません」って言われたい←希望 笑 朝 食事の際に撮った １枚朝も散歩されてる方 沢山みかけました食事も 湯葉が美味しくて 好きなので 湯葉ばかり食べていました珈琲も野菜ジュースもいただいて 元気になった気分♪８名全員で座れるお席がなくて 娘にLOVEでべったりの姪っ子は 両親そっちのけで じぃじ ばぁば 娘のお席へ とっとと走って行きました私は 妹 ご主人様 甥っ子と 甥っ子の隣で食事をしましたお年頃で私とは余り話さなくなった甥っ子ですが この時は学校のことなど話してくれて 可愛かったです【新発売】ヒルズ トリロジー★ ハンガースタンドと室内物干しが一つになった♪ 続きを見る ['close']
海の精さんの 浅漬けのもとで お野菜を漬けてみました！１時間ほどで 浅漬けができちゃうなんて 食事準備の最初にしておけば お夕飯をいただく頃には 食卓に出せますね！この日はブログ用と言うよりは わりと普段の我が家の食卓ですお野菜中心メニューですマムチさんやメタボ夫婦さん 糖質オフダイエットをされていますが え？ 今日のメニューそうじゃない？さつま芋はNG? わかりません食事の準備前に お野菜をカットして 浅漬けのもとを振りかけて軽く混ぜて冷蔵庫へその間 他のおかずを作って 最後に冷蔵庫から出しましたいい感じに漬かっています♪浅漬けも気をつけて買わないと 添加物を使っているものが多くて そうでない物を探すと そこそこお値段もしますこれですと 安心でお安くお手軽に浅漬けがいただけるので 便利ですね！お家にストックしておくといいですね茅乃舎出汁のレシピに掲載されていた一品ですさつま芋 いんげん 豚バラ 使ったのは これと茅乃舎出汁＆バター少々こちらも簡単な一品なのですが これだけではお味が薄かったので 少し調味料を足して味付けをし直しましたこちらはグリーンコープさんの注文書に掲載されていたメニュー 笑お野菜ばかりだと 娘が「お肉食べたい！」って言うので 一品は少しがっつりメニューをでも 右端の断面よくご覧いただくと 中は厚揚げなのです あぶら抜きして 豚肉で巻いてます味付けは 醤油 みりん はちみつ 酒で絡め焼いています主人が かなり食べており お弁当用に１つよけていたので 何とかセーフ主人お気に入りメニューになりました浅漬けがあると 箸休めにもなりますし お野菜が沢山いただけていいですね時間がなくてもこれでしたら 簡単に浅漬けがいただけますので 気に入りました海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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