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きゅうりのゴマ醤油あえ [2014-07-11 11:24:33]

きゅうりをスライスして軽く塩もみして、水気を絞り、ボールに醤油と砂糖とすりゴマを入れてよく溶かし、かなり甘めの砂糖醤油汁を作り、あとはきゅうりと混ぜあわせて冷蔵庫で冷やして出来上がりです