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サンドウィッチのランチプレート : … [2013-12-05 00:00:00][ブログ記事へ]

休みのにのランチにぴったりの「サンドウィッチのランチプレート」です  付け合わせのソーセージ、ブロッコリーに爪楊枝をつけ、手軽に食べられるようにしました

今が旬!セコガニの味噌汁 : Mar… [2013-12-05 00:00:00][ブログ記事へ]

セコガニは、ズワイガニの雌ですプチプチの外子と濃厚なみその内子がおいしいですしかし、11月6日の解禁日から約2ヶ月間しか食すことができません山陰でしか手に入らないなあと 続きを見る

スープが美味★フィッシュスープスパゲ… [2013-12-03 00:00:00][ブログ記事へ]

先日、鯛のカルパッチョを作ったとき、鯛を1匹買いましたその鯛の頭と骨でスープをとり、冷蔵庫にあった野菜、魚、キノコを加えて、「フィッシュスープスパゲティ」を作りました鯛のだしは 続きを見る

ロシアンティー : Marikoの家… [2013-11-27 00:00:00][ブログ記事へ]

2,3日前から金木犀のよい香りが漂ってきますこんな午後の昼下がりは、ゆったりティータイムを楽しみたいものです今日のティータイムは、ロシアンティーと昨日作った「栗の渋皮煮」をほお 続きを見る

ロシアンティー : Marikoの家… [2013-11-27 00:00:00][ブログ記事へ]

2,3日前から金木犀のよい香りが漂ってきますこんな午後の昼下がりは、ゆったりティータイムを楽しみたいものです今日のティータイムは、ロシアンティーと昨日作った「栗の渋皮煮」をほお 続きを見る