ちいさんのプロフィール

アキバでご当地グルメめぐり～B-1グ… [2016-04-09 17:25:30][ブログ記事へ]

まだまだ続くよ　『B1グランプリ食堂　AKIOKA CARAVANE』★★★いざ購入★★★　料理購入にはSuicaの利用が可能で、Suica利用者は券売機に並んでの食券購入が不要になります今回わたしが食べたのは５種類のメニュー（フルサイズ）北海道釧路市「釧路ザンダレ」長野県駒ヶ根市「駒ヶ根ソースかつ丼」岐阜県郡上市「郡上奥美濃カレーひっちゃく棒」大分県日田市「日田やきそば」千葉県勝浦市から「勝浦タンタンメン」　　　北海道釧路市発祥の「釧路ザンダレ」“ザンタレ”とは醤油、ニンニク、生姜などでしっかりと下味をつけた鶏肉をカラッとジューシーに揚げた「ザンギ（鶏の唐揚げ）」に甘辛のタレをかけたもの北海道の鶏の唐揚げが「ザンギ」っていうのは北海道展なんかでもよく見るけど　甘辛タレがかかったザンタレってはじめてかもから揚げに甘いソースってどうなのかなと思いきや　これがまたうまいジューシーな唐揚げに甘酸っぱいタレが程よく絡まり、ビールがほしくなります　長野県駒ヶ根市「駒ヶ根ソースかつ丼」昭和初期から駒ヶ根市内で親しまれてきたご当地丼だそうです　ポイントは、秘伝の甘辛特製ソースを　ぐぐらせているとんかつという事駒ヶ根市で「カツ丼」と言えばこれで、市内では一般的な卵でとじたカツ丼は「卵とじカツ丼」と注文しないと出てこないんだって　ご飯の上には、千切りキャベツ　トンカツが乗ってます実は私、一般的な卵でとじたカツ丼より、こっちの甘辛カツ丼の方がご飯が進んで好きなんですよね　熱々の甘辛いカツとさっぱりとした冷たいキャベツの千切りがとってもいい具合にあってる駒ヶ根ソースカツ丼には規定があって、キャベツ以外の野菜は載せてはいけないそうですちゃんと考えられた組み合わせなんですね　岐阜県郡上市「郡上奥美濃カレーひっちゃく棒」　五平餅をヒントに、ご飯を竹串に練り付け、　その上から豚バラ肉をご飯を覆うように巻きつけた棒のものに　特製奥美濃カレーをかけて食べます「ひっちゃく」とは郡上の方言で「たまたま」という意味でカレー職人がたまたまひらめいて出来たメニューなんだって　ひとかじりしてみると中にはや肉に巻かれた柔らかめのご飯がこれをカレーにつけて食べるなんて、不思議な感じ初めてだわ　パンにつけても美味しいです　カレーには、隠し味に地味噌が入っているそうですが確かにコクがありました大分県日田市やきそば研究会監修の　「日田やきそば」　この焼きそばの特徴は盛りだくさんのシャキシャキモヤシとパリパリ麺　この食感がたまらない　そして絡まっているソースが　これまたうまい日田の醤油が含まれた特性ソースなんだって地元では、ラーメン店のサイドメニューとして長年愛されているんだって飲んだ後にラーメンとこの焼きそば食べたくなる気持ちわかるわ　千葉県勝浦市から「勝浦タンタンメン」　醤油ベースのタンタンメン　丼の中には白髪ネギに玉ねぎや挽肉　見た目そんなに熱々に見えないんですが、このスープオイルの膜？で湯気が出ていないだけで、メッチャ熱いです　ラー油のピリっとする辛さの中に玉ねぎの甘みやひき肉のうまみが溶け出してクセになりそう勝浦でサーフィンを楽しんだ人たちが冷えた体をあたためるために食べて、人気が出たて話を聞いたことがあるけどまさにその通りと実感汗だらだらになりました★★★お得なサービスデー★★★ちなみに毎月第2日曜日は「B1グランプリ食堂の日」とのことで、いろんなイベントやセールが行われるそうです今週の日曜４月１０日がまさにその日セール情報は、なんと「３品食べると⇒もう一品無料！」になるんだって販売ブースでスタンプカードをゲットして、お好みのお料理ブースでスタンプをゲット３つ集めて、もう一品を無料で食べちゃいましょ■『B1グランプリ食堂　AKIOKA CARAVANE』場所：秋葉原御徒町駅間 高架下[地図：Google Map]　※電気街口から徒歩３分住所：東京都千代田区神田練塀町151外営業日：年中無休（ただし年末年始を除く）株式会社ジェイアール東日本都市開発ファンサイト参加中 続きを見る ['close']