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無調整豆乳を、果実酢で割って飲んでいます! 大豆の栄養も満点で、果実酢の種類によって飽きることなく楽しめます♪ 夏にもぴったりの、冷やして美味しい健康デザートです♡
生野菜は傷みやすいので、なるべくすぐに浅漬けにして冷蔵庫で保存しています 使用するのは塩昆布のみ!とっても簡単でお手軽なのに、美味しいので重宝しています 大根、人参、胡瓜、キャベツ…お野菜はなんでもOK!ジップロックに入れておけば、液漏れの心配もないので便利です!
地元の郷土料理、漬物ステーキが大好物です! 自家製のお漬物の余りを、フライパンやホットプレートで炒めて醤油で軽く味付けし、卵でとじるだけ! とっても簡単で美味しくて気に入ってます! ブログにも画像付きでアップしたことがあります!
仕事帰りで疲れているときでも、家事に追われているなど
オムレツの中身を日によって変えたりしています♪定番のチーズや納豆はもちろん、海苔の佃煮、作り置きした肉みそなど、冷蔵庫の中身とも相談して決めてます(笑) あと、お漬物が大好きなので、時間がない時でも、おにぎりを握って持っていくことがあるのですが、ご飯の中心に白菜の漬物を入れて握ったりしますお米の甘みと、お漬物のしょっぱさがマッチしてたまりません(^ω^)