コーヒー
[2013-12-04 09:07:00][
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オアシス珈琲様からきれいなカップインコーヒーが届きました
こちらは、ドリップして漬け込むことで、プレスコーヒーのような一つ上の味わいが楽しめる新商品のコーヒーです
バックタイプなので、タンブラーに浸けっぱなしで大丈夫！
早速開けて、バックの網目を広げます
カップや、タンブラーに入れ、網目の内側にお湯を注ぎます
私は、持ち運びたかったのでタンブラーに！
お湯が粉に行き渡るように上下に揺らします
揺らす量で、濃さが変わります
5回アメリカン
10回スタンダード
20回ストロング
バックを３分間以上漬け込む！私は浸けっぱなしで！持っていきました
感想は、深い酷があり美味しい！
カップインコーヒーは、バックを特殊構造の二重バッグにより、長くお湯に接する為、コーヒーの旨味を十分に引き出す事が出来ますじっくり抽出するので、甘い旨みも引き出します
ゆっくり抽出しても渋みが無いのは、綺麗に洗ったきれいなコーヒーだから
忙しい方の味方です！簡単に作れて美味しかったです
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