mikiさんのプロフィール

毎朝コーヒーをいただきますが、今回オアシス珈琲さんの「きれいなカップインコーヒー」をお試しさせていただきました「きれいなコーヒー」とは？コーヒーの生豆には汚れがいっぱい付着されており、その汚れが渋みや土臭さなどの雑味の原因になるそうですこの「きれいなコーヒー」は、生豆を洗わずに焙煎するのではなく、生豆の付着物をジェット水流により短時間できれいに洗浄してから焙煎されているそうで、雑味がなく、クリーンで香りの高いコーヒーに生まれ変わったコーヒーだそうですこれまではそんなことを考えたことはなかったですが、汚れているコーヒーを飲んでいるかもしれないと思うと、ちょっと…　ですよね今回新発売のカップインコーヒーは、ティーバックなんですドリップして浸け込むことで、プレスコーヒーのようなワンランク上の味わいが楽しめるそうですティーバッグを入れて、好みの濃さにあわせてティーバッグを上下に揺らします5回ふるとアメリカン、10回だとスタンダード、20回だとストロングそして3分間浸けこみますコーヒーの完成！！普段は1杯ずつ淹れるドリップタイプのものをよく飲んでいますが、これはティーバックにつけておくだけで良いので忙しい朝にもいいですねあっさりしていてとても美味しい！普段はブラックは甘いものがないと飲めないお子ちゃまな私ですが、今回はブラックでもとても美味しくいただけました酸味がなくて、ほんのり甘みとコーヒーのコクだけが感じれるお味本当に雑味がない感じいつもはミルクをいれてカフェオレで飲みますが、これはブラックでコーヒーの味を楽しみたい♪私としては、ブラックコーヒーを楽しめる大人になった気分ですオアシス珈琲さん、ありがとうございました「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 続きを見る