リエルさんのプロフィール

年越しそば [2013-12-04 15:39:55]

私の実家（高知県）での食べ方ですが、かしわ鳥を1羽羽根だけ取った物を買ってきて、それを母かお婆さんが裁いて、お蕎麦の汁を作り、蕎麦は実家で作っている蕎麦の身をお祖父さんが取ってそば粉にし、お祖父さんがそばを打ってくれる10割蕎麦を食べる事です