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友望子さん
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お買得品の牛肉の固まりを塩、コショウして 表面をすべて焼きます その後アルミハクに包んで30分位置きます それでお好きな厚さに切り、ワサビソースやニンニクソースで 召し上がれますよ
鍋に普通の白菜の代わりにキムチを入れますカプサイシン効果から、とても身体が暖まりますよ 湯豆腐に入れても豆腐と良く合います 簡単ですが、キムチはいろいろな旨味成分が含まれているのでお料理に使いやすいです