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風車さん

風車と申します。
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さんまとキムチのつみれ汁 [2013-11-15 20:19:38]

さんまのつみれにキムチを入れ、さんまのうま味を失わずに体の芯から温かくなる料理ですさんまから出るだしはそれ単体でも美味しいですが、キムチが持つ独特のからさが更に味に深みを増します