tonさんのプロフィール

虎屋産業株式会社の北海道十勝産小豆を使用！小豆を煮てお料理したことはほとんどなく、加工品を使用していましたお料理してみると、煮ていると小豆の良い香りがしてきて、時間かかるけど幸せでした昨日飲んだ小豆豆乳ラテの味を忘れないうちにこんな感じかなと作ってみました小豆豆乳ラテ＝材料（３杯分位）＝あずき　１/２カップ水　３００ｃｃ+５００ｃｃ+差し水きび糖　１/２カップ豆乳＝作り方＝①豆を洗い、豆の3倍の水で、強火でひと煮立ちさせ、一度ゆでこぼし灰汁を取ります②４５倍の水を加え沸騰後、軽い沸騰が続く位の弱火で差し水をしながら豆の芯が柔らかくなるまでゆでる（５０分位煮ました）③芯までやわらかくなった豆に、豆と同量の砂糖を数回にわけて加え、塩少々いれ、味付けします＊↑ここまではパッケージの後ろに書いた通りです④豆と残った汁（３８０ｃｃ）をさましてに豆乳２２０ｃｃをジューサーにかける⑤温めてカップにうつし召し上がれ！今日は、クールダウンの日朝は保存食として我が家の冷凍庫に常備しているひじき煮や切干大根の煮物を食べたり、他のブログで美味しそうで食べたくてしょうがなかったオムライスを昼食で食べたり、家でダラダラのんびりしていますダラダラの日を少しでも多く運動の日に変えていかなくてはいけないですね言い訳をさせていただければ、ゴロリンをしなくなっただけでも成長だと思っています一度に食生活も運動も改善なんて私には無理なので、少しづつ生活習慣を変えていきます数年前に１００円ショップで手に入れたこれ、アワ立てにいいですよ乾物イタリアンの料理レシピpowered by レシピブログにほんブログ村 続きを見る ['close']