15年ぶりに勉強Time(^_^;)
[2015-05-21 09:31:23][
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おはようございます寝てません笑昨日は待ちに待った初出勤でしたもう朝からドキドキや不安があって時計見ながらモジモジしてました昨日は夜の9時30分から深夜1時まで前掛けの結び方から難しくてでも一番びっくりなのが22時過ぎても満席近いし駐車場も満車深夜まで肉食べまくるお客さんにびっくりでしたー平日なのになあー眠くならないかとか心配してたのにあくびすらする時間ないくらい動き回り運びまくり教えてもらうというか実践しまくりでドキドキしてる暇なくで気づけば24時こんなにも時間が早過ぎたのは初めてかもってくらいあっという間しっかし、頭がパニック状態で始まりパニックで終わった初日料理提供する言葉すらうまく喋れない笑帰宅してもらった書類を見返して寝ようとしても寝れず結局は、寝ずに朝を迎え旦那さんの弁当作り15年ぶりに勉強して掃除してお兄ちゃんと旦那さんおくりだし買い物行き帰宅して今から勉強します昔働き出した時にわからない歯科の仕事を何年もかかり勉強し続けたことを思い出しました最初の苦悩先輩たちに鍛えられながら数年後技術がわかってきて教える立場になってきたときの喜びとかきっと今は苦悩だろうけど私にいろいろ教えなきゃ行けない人たちの方が大変だろうから少しでも早く覚えたい難しくてパニックな昨日でしたが資料読みながら感じたことただ覚えるではなくて自分がお客様だとしたら丁寧な説明をされたお料理のほうが美味しく食べれるしにこやかな人から提供されたら楽しく過ごせるそんなことを考えたらお勉強頑張れそうですきっと全てを覚え慣れてくると自然に笑顔でお客様に接する余裕と楽しさがでるだろうなあとなので、昨夜は、かなり無理だわーと若干焦りがでたけれど頑張る次の出勤日が火曜日なのでそれまでにいっぱい頭に叩き込みます
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