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星野村のブルーベリーゼリー [2014-07-06 10:56:00][ブログ記事へ]

九州旬食館さんから福岡県八女市星野村産のブルーベリーを使ったお酢（ブルーベリービネガー）のネーミングイベントに参加したら、ブルーベリーゼリーをいただきました（イベントは終了しています）私のネーミングが大賞に採用されたわけではありません箱の中には手書きでカードもありがとうございますお皿に移しましたアガーを思わせるような移そうとすると滑り落ちそうなぐらい、柔らかかったです小粒のブルーベリーがたっぷり入っていますブルーベリーのゼリーの甘さもちょうどよくブルーベリーの本来の酸味と甘さの邪魔もしていませんブルーベリーの食感も楽しむことができました普通のゼリーパックより少し大きめのような感じがするのですが平らげてしまう量ですそしてもっと食べたくなるお茶八女市星野村といえばお茶のイメージでした静岡茶、知覧茶も有名ですね八女郡星野村のお茶は、緑色が深く、味もまさにこれぞお茶！味わいがあります歳を重ねるとお茶好きになりました私は星野村のお茶が大好きですこんなおいしいお茶を作り出してくれる星野村星野村が作り出したブルーベリーのお酢も気になるところ…星野産のブルーベリーの特徴は”皮が薄く””やわらかい”こと舌で簡単につぶれ、クチの中でとけるような滑らかな食感があることこのブルーベリーを贅沢に使って、フルーティーな”お酢”が作られました訪問、いいね！ありがとうございますとても嬉しいです九州旬食館ファンサイト参加中 続きを見る ['close']