かりーさんのプロフィール

母の味ではないけれど [2014-02-04 11:29:38]

ぬか漬けは亡くなった母親が、ぬか床を作っていたので必ず食卓にはありました 母のぬか床はもうとっくになくなってしまいましてが、最近はセットになってる売っている ぬか床を使っています とても、楽で朝仕事に行く前につけて夕飯には食卓には並びます 食材は、きゅうりがメインです 今は野菜が高いので、あまり種類は多くできないですが、必ず毎日食べるようにと 忙しくてもサッと漬けて出せるキュウリとセットものは必須ですね シンプルに長く続けたいと思っています