よっしさんのプロフィール

お正月のおもちの前に [2013-12-11 16:54:26]

私の実家、博多では、年末の忙しい時期になると、 袋に10個くらい入った、あんころ餅が登場します いわゆる、普通の丸いおもちの中に粒あんが入ったものです 普通ですが、この時期にしか売っておらず、 お餅が突きたてなのか、とってもやわらかく、シンプルでおいしいです 大掃除が終わって疲れた大みそかは、手軽に食べられるあんころ餅を食べて、 年越しそばを食べて年を越しました ちなみに、お雑煮の具は一人分ずつ串に刺さったものでした 友人に聞いても珍しがられたんですが、商人だったころの名残で、 みんな均等に具がいきわたるようにとのことらしいです あごだしで、とってもおいしいですよ 続きを見る ['close']