ところねこさんのプロフィール

こんにちは梅雨に入って、まだ一週間すでに去年の梅雨降雨量を越えた場所も多いというニュースに驚きました 湿度が高い上に、蒸し暑かったり、肌寒かったり…元気が出ない日が、続きます そんな日に「スープで元気な朝を迎えてくださいっ」と言うかのように（笑）、ドンッとお届け物がありました ■ママー 弾む生パスタ スープ 詰め合わせ （日清フーズ株式会社） 冷凍の、容器入りスープが10食ミネストローネとクラムチャウダーの二種類、定番のスープが、どっさり届きました（写真１） モニプラ ファンブログから、モニターに選んでいただきました「消費者の代表」として、と書かれたテキストに、ゾクゾクしました（笑） 先ずは、冷凍庫にストック45mmの厚みのある、約16×20cmを10個（笑）、パズルのようでした パズルを完成して、午後から仕事であった水曜日に、ブランチにいただくことにしました タンドリーチキンとチーズのほうれん草ナン ママー 弾む生パスタ スープ ミネストローネ 食後にコーヒー ［作る］ 直径15cm程の容器に、スープが冷凍されていて、レンジ加熱するだけで完成です その間に、主食を整えることができます（笑） 1)冷凍しておいた、ほうれん草のナンを解凍する 2)前夜のつゆだくタンドリーから骨を外し、チーズと共に、ナンにのせて焼く刻みパセリをのせる好みでタバスコを 10分足らずで、ブランチは準備できました スープには、ドライパセリがかかっていた部分に、刻みパセリをプラスしました ［スープの感想］ 容器のまま出したかった理由 第一は安全への配慮を嬉しく思ったからです レンジに入れる前に、容器の深さを不思議に思いました 加熱してわかりました安全に取り出せるように、との配慮もあると、思いました 両手で持つために、容器は成形されていますが、15cm程度だから、片手で取り出す場合もあるでしょうその場合でも、熱々のスープは零れません 容器のふち、ぎりぎりまである方が、豪華に見える…それを知っていて、しない姿勢に好感をもちました 第二に、解凍後を考えて冷凍されている技術の凄さです 加熱後、表面中心にちゃんとパセリがあり、豆やパスタが見えるのです これは凄い！ そう盛り付けたら、食べたくなるように出来てくるのですだから、強調のために生パセリを、同じ場所に置きたくなりました（笑） 食してみて 第一に思うのは、スープが濃厚にできていること食べるスープになっています 第二に驚いたのは、もちもちのパスタの食感の楽しさです解凍しているのに弾力性があるのが、不思議に楽しいです 第三は、量があること200gちょいは、スープボウルのサイズです 第四は、美味しいけど、くどくない味であること…チーズを足そうかなっと、自分好みに調整できる余裕があります ［消費者の代表（笑）が望むこと］ 安全と食べ易さ忙しく働く一人暮しさんだけではなく、小さい人にも、お年を召した方にも、取り入れ易い商品と思いました パスタを含む冷凍食品が、これだけお食事仕様にできるのであれば、将来に期待します 一人暮らしの高齢の方は、増えていくでしょう火を使うのが危ない方、弁当形式でないと調理できない方も増えるでしょう 食事一回分づつを献立して、容器や製法を工夫して、一回か二回、レンジにかければ、一汁二菜が美味しく仕上がる工夫をして欲しいと思います ちゃんと噛んで、食感や香を分かって食べる健康管理に必須の条件です 風邪をひいたり、雨で外出できない時にも、ちゃんと食べられる、割高でない食事の、選択肢の一つになって欲しいそう願います 提案をもって、モニターを締め括りたいと思います 日清フーズの冷凍食品ファンサイトファンサイト参加中 ごちそうさまでしたクラムチャウダーが楽しみになってきました（笑） 二つの食の選手権に参加しています一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになりますありがとうございます グルメブログ 今日食べたものへ"> レシピブログに参加中♪ 続きを見る ['close']