ロリィタ千秋さんのプロフィール

ローズヒップのモニターになりましたピュア肌美人ファンサイト参加中もうすぐひな祭りなので、今日はローズヒップを使った少しピンクがかった、ももの花パンを作りますヾ(´▽｀)ﾉ自信をもってお勧め出来る味に仕上がりました！さつまいも餡を入れるよ(´꒳`)このローズヒップのティーパックは珈琲豆のように焙煎してあるのでいい香りで、さらに飲みやすいのが特徴ですなんとそのまま食べてもおっけーなんです(´꒳`)すっぱ…おいしいローズヒップ入り！サツマイモあんぱん（8個分）材料【ローズヒップ生地】水 50gローズヒップティーパック 2個強力粉 250gバター 30g砂糖 30g牛乳 100g卵 30gドライイースト 3g塩 3g【さつまいも餡】サツマイモ 140g牛乳 75gハチミツ 15g塩 少々作り方1ローズヒップティーパックを開け、中身と水をレンジにかける牛乳と合わせる2生地の材料を全てHBに入れ、1次発酵が終わるまで待つ間に餡を作る3サツマイモの皮を剥き、薄切りにするレンジに3分かけ、牛乳とはちみつを入れた鍋に加え、マッシャーで潰しながら火にかける塩で味を整える4生地を八分割する固絞りの布巾をかけ、15分ベンチタイムをとる5餡を丸めておく生地を綿棒で伸ばしたら、餡をのせ、丸める6カードで桃の花の形になるように切り目を入れる五回切ってください7指に水をつけ、ごまを押し込みます8レンジの発酵40度で15分布巾は外しておきます9170度に予熱したオーブンで15分焼きますカードで深く切れ目を入れすぎると爆発するようです気をつけましょう(｡´･ω･)出来上がりほんのりぴんくで、餡の黄色がちらっと見えて可愛いパンが出来ました甘いサツマイモ餡に、ローズヒップの酸っぱさが少しだけ感じられるパン生地がベストマッチです体にも嬉しい美肌効果ありパンヾ(´▽｀)ﾉ焙煎仕立てのローズヒップだからこその味、活かせると思いますお試しください(´ω`) 続きを見る ['close']