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ロリィタ千秋さん
元料理人ですが今は自宅で毎日料理、パンを作って過ごし、ブログにアップしています。丁寧なレポートと綺麗な写真には自信があります!ファッション、美容関係もかなり力を入れていてブログの閲覧数は週に6000〜7000はいきます。
■ブログ お料理大好きロリィタ千秋*.
■Instagram @
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30名様◇九州産ブランド果実!メロン甘夏ポンカン3種セット『実ごとなゼリー』 甘夏、メロン、ぽんかん、のゼリー ゼリー好き! みかん類大好き! ゼリーをお酒と合わせてカクテルにしたりもいーなぁヾ(´▽`)ノ たまにはカクテル作ろうかな ともかく今日の夜ご飯 麻婆豆腐 海老の味噌のせオーブン焼き ナスとシーチキンの味噌炒め とんてきキノコソースがけ …ママにはプラスで牡蠣のオイルパスタ なんか今日は疲れたやw 続きを見る ['close']
とろけるきな粉(´ω`)!? きな粉がとろける? すごい謳い文句試してみたい ふわっとしたくちどけ♪「とろけるきな粉」のモニター様を7名募集! 小学校で食べた懐かしの揚げきな粉パン これで作ってみたいな 当選したら作り方もあっぷしますヾ(´▽`)ノ 続きを見る ['close']
【レシピ募集】幻の白いハチミツ(100%オーガニック) 3名様募集! 白い蜂蜜、って聞いたことある? 私はなかったけど、蜂蜜が白かったらりんごとブルーベリーのデザートにするとして、お皿に盛る時にハートのラインを引いたりさ、幅が広がるよね! それに美味しいらしい 私が作ってるパンには毎回はちみつが入ってるし、料理にもたびたび使うのだけど、白いのって…どんな味がするんだろ モニター当選したら、家にありそうなもの、簡単に用意できそうな食材で、食後のデザートをレシピとして載せるね(´ω`) 構想としては、 りんごとクリームチーズとブルーベリージャムのバルサミコはちみつソースがけアイスをのせて かな長いwww でも絶対美味しい組み合わせ ソースは可愛く、白い蜂蜜の水玉の中にブルーベリーの青のハートを入れるつもりヾ(´▽`)ノ レシピ考えるのわくわくするね! 続きを見る
モニターで頂いたドライマンゴー これを使ってパンを作るよ! 今回は、小さめ8個のパンのうち4個をマンゴーパンに パン生地分量 強力粉 200g砂糖 10g バター 10g 塩 3g 牛乳 150g はちみつ 10g ドライイースト 3g マンゴークリームチーズガルニ分量 ドライマンゴー 2枚 クリームチーズ 20g 絹豆腐 20g はちみつ 10g ウインナーパン用にウインナー4本 作り方 1HBに材料を全て入れ、第1次発酵までおまかせ 2生地を取り出し、8等分したらたら固絞りの濡れ布巾をかけ、15分置く その間にクリームを作る マンゴーは05cm角に切る 材料混ぜ合わせて、冷凍庫で少し固めるだけ 3綿棒で伸ばして、くまの耳と鼻部分を分け、クリームを乗せる 4丸める耳と鼻をつける 次にウインナーパンの成形伸ばして切り目を入れて、巻くだけ!上にマヨとケチャップ、パセリをふる 5こんな感じになります ⚠️くまの顔はココアパウダーと水、小麦粉を混ぜたもので描きます 6オーブンの発酵40度で、15分間 7180度余熱で、15分焼く ウインナーパンに押され気味のくまぱん はい、出来上がりです マンゴーの酸味がクリームチーズと蜂蜜と合わさっていい感じです このマンゴーは、他のとこより甘さが控えめな感じなので料理に合わせるにはぴったりです水で戻して使用してもいいそうですが、豆腐の水分を吸うので今回はそのまま使いました ヘルシーなんて私には必要ない!って方は豆腐部分をホワイトチョコに置き変えても美味しいです 皆様もお試しあれ 続きを見る
【アンデルセン】トーストを楽しむ和風シュガートースト&石窯食パン 30名様募集! アンデルセンのパンは昔から変わらない良さがあります私が小学校の頃からから食べているミルクフランスとか、カスタードと赤い実の乗ったデニッシュとか パンを作るようになった今でも、ミルクフランスのクリームはアンデルセンが一番好き だけどそんな中で、和洋折衷なパン作りを始めたり!? …生姜とトースト、黒糖とトースト、ほう! 気になるのは生姜のほう なにせ身体にいいものだからなぁ 気になります! 新しいアンデルセンのお気に入りが増えるのかなって ミルクフランス生姜風味…美味しそ 続きを見る ['close']
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