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だまさん
料理やパン作りが好きな20代1児のママ。珍しい食品を試すのが大好きで、特に調味料は新しいものをよく買って楽しんでいます。
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itemprop='name'> 千葉の落花生*風邪っぴき 自営業をしているとお客さんから様々なものをいただく機会があります 千葉の方から落花生をいただきました これ、踊る大捜査線の映画で使われた落花生なんですって 千葉のってほんとおいしいですねスーパーで売ってるのとは全くの別物! 豆がこうばしくって、歯ごたえがとってもいい 食べまくりましたぁ( ´θ`)ノ **************** 風邪ひきました(´;ω;`)わたしもlinkも でね、今日病院へ行ったのです ダンナ行きつけの病院へ行ってみてびっくり 咳と鼻水が原因で行ったのに、診察があっただけで薬を出してくれなかったの ゴホゴホ咳もずるずる鼻水も、ウイルスを身体の中に入れないようにする 身体の正常な働き熱が出ていないんだったら特に薬を飲まなくても良いとのこと 濃ゆい緑茶をたくさん飲んで、マスクしてくださいねと linkに関しては母乳を飲ませてくださいと いろいろな医者がいるものですね linkがアトピーになってから病院巡り(汗)をたくさんしましたが たいして診察もしないで強い薬を出すところもあるし、 (小児科ではないけど)今回みたいに薬を出さないところもある 医者の指示通りにしてくださいといったって、どこの病院を選ぶかによって 全然違ってくるでしょ( ;´Д`)鵜呑みにしてはなりませんね linkは改めて小児科へ行って、喉と鼻水の粉薬をもらいました これ飲んで早く治しちゃうのがわたしはいいと思う! ダンナは自然治癒がいいみたいでも今回はわたしの考えで治すよ これから寒くなっていろいろな病気をしそうです気をつけなきゃ HOKO食のスマイルショップ 【ロルフ チーズフォンデュ45g】モニター募集 続きを見る
itemprop='name'> 今年の干し柿*小麦アレルギー 近所の渋柿を大量にいただいたので干し柿を作りました^^ 実は去年も作ったのですが大失敗したのです 雨の日ばかりで毎日ムシムシ、柿は真っ黒になりしまいにはカビが発生! 結局ほとんど捨てることになっちゃったのです 今年はお義母さんの作り方をマネして室内干しです 除湿機をかけっぱなしの部屋で干しましたよ そしたら大成功!!!美しいオレンジ色に仕上がりましたよ( ´θ`)ノ 干した期間は10日間くらいかな ボケボケ画像ですが^^; これはまだ中身がレア状態これくらいが一番おいしいと思う! 半量はこの干し加減にして、残りはさらに3日間干しました 30個作ったので冷凍庫で保存 上手くいったので調子こいてもう30個ただ今仕込中です(笑) 包丁は渡辺刃物のダンナ作すんごいよく切れます ************** なかなかブログを更新できずにいました>< お友達とランチしたり、米沢へ旅行に行ったり、念願のivoryさんで器を買ったりと いろいろあったんです… 続きを見る ['close']
今回は「海のお茶漬け海参」ですこんなパッケージに入ってますよん 日本きらりファンサイト参加中 なんと、このわた、乾燥なまこ、煎り玄米が入っています このわたってよく聞くけど何なのかわかってませんでしたの( ´θ`;) なまこの腸の塩辛だそうです高級珍味!食べたことはないですが このわたそのものも食べてみたいなぁ 薄い緑茶でお茶漬けにしました! やさしい味だからお湯で作った方が良かったかも>< 海のお茶漬けというだけあって、出汁の味がいつもの永園と全然違う!(笑) 素材からくる風味が美味しいお茶漬けでした うちら夫婦はお茶漬けが大好きで、手抜き夕飯によくお茶漬けが登場します(汗) 3分でできる夕飯ですが、このお茶漬けはダンナ大喜び! まだ余っているからまた手抜きしたいときにも使いたいと思います 酵素玄米で作ったから食べごたえあるお茶漬けになっちゃった サラサラ食べるんならやっぱり白米だよね次はシンプルに作ります! パスタに使ってもおいしいとのことですが、ここはシンプルな作り方でお茶漬けが一番かと ごちそうランチを食べた日の夕飯に食べたので、やさしい味で胃腸も休まりました 今年はわたし「財成」らしい ダンナが六星占術が好きみたいで教えてくれましたわたしはよくわからないですけど( ´θ`) そのせいなのかしら、モニターがよく当たる!嬉しい! 今回は「海のお茶漬け海参」ですこんなパッケージに入ってますよん 日本きらりファンサイト参加中 なんと、このわた、乾燥なまこ、煎り玄米が入っています このわたってよく聞くけど何なのかわかってませんでしたの( ´θ`;) なまこの腸の塩辛だそうです高級珍味!食べたことはないですが このわたそのものも食べてみたいなぁ 薄い緑茶でお茶漬けにしました! やさしい味だからお湯で作った方が良かったかも>< 海のお茶漬けというだけあって、出汁の味がいつもの永園と全然違う!(笑) 素材からくる風味が美味しいお茶漬けでした うちら夫婦はお茶漬けが大好きで、手抜き夕飯によくお茶漬けが登場します(汗) 3分でできる夕飯ですが、このお茶漬けはダンナ大喜び! まだ余っているからまた手抜きしたいときにも使いたいと思います… 続きを見る ['close']
日粉さんのアマニ油モニターが当選しました│´ω`)ノ嬉 「油って太る」と思いがちじゃないですか? わたしの場合、ダイエットをしていたときに油を取らないように意識していたのですが、 それって大間違いだったのです髪や肌がツヤ良くいられるためには油って大事! そして、油にも良質なものと粗悪なものがあることを忘れちゃいけない アマニは胡麻に似たような実です 体内では作れない必須脂肪酸のαリノレン酸を多く含んでいます ダイエット効果、アレルギーリスクの軽減効果があるというのには驚き! くわしくは日粉さんのサイトをどうぞ→ アマニ油、味はサラッとしていて癖がないです 加熱に弱いそうなので、そのままかけて食べるのが良いと思います 超簡単料理ですが、レタスと梨のサラダを作りました ちぎったレタス、スライスした梨にゲランドの塩をふってアマニ油をかけるだけ うちはドレッシングを常備していません おいしい油があればそれだけでサラダはおいしいものです 冷蔵庫にある野菜で適当サラダ ブロッコリー、ハム、カマンベールチーズ ポイントはブロッコリーが熱いうちに醤油洗いをすること 仕上げにアマニ油をかけてできあがり! ほかにも、冷奴や納豆にかけたり、料理の味を大きく変えずにコク出しをするのにぴったりだなぁ うちには色々な油を常備しています 左から、オリーブオイル、アマニ油、菜種油、ごま油、グレープシードオイル (画像にはありませんが太白ごま油、サラダ油も使っています) 調味料だけは良いものを使うようにしています シンプルな料理は調味料と素材が良ければそれだけでおいしいですもの 特に油は質に気を付けたい (トランス脂肪酸を含むマーガリン、酸化油は最悪!) 今回モニター当選して、アマニ油を初めて使ってみて、とても気に入りました│´ω`)ノ 小さくて高価ではありますが、素材の味を活かせておいしいですし 何より健康的なのでオススメですよ 日本製粉 アマニ油 100g 日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
ブログタイトル変えましたタイトル画像も新らしくしたよ! さてさて、おひさしぶりのベーグル作り微サフです 冷蔵庫にずっと余っていたあんこと伊勢丹で大量買いした胡桃を入れましたよん あんパンには牛乳が合うと思う! ホワイトバランスを変えるべきだった!青色っぽく写っちゃってフォトショで修正しました 明るくしたら白い部分が色飛びしちゃうし、画像も荒くなっちゃうね>< あんこと胡桃好きな組み合わせですの│´ω`)ノ 穴がほとんどない成型にしました高さも出したよ ムチムチでクラスト厚めもっとふんわりクラムの方が好きだなぁ **パンメモ******************* イーグル150g、リスドオル140g、全粒粉10g、砂糖15g、塩5g、イースト小1/4、水160g 一次発酵なし、二次発酵30℃90分、茹で片面各40秒、焼成210℃19分 ちょっと焦げ気味焼き時間17分を超えるあたりから気を付けなきゃ 裏は見事に爆発であんこが飛び出る… 茹でにはモラセスを使いましたツヤツヤになっていい感じ 写真撮影もそんなに時間をかけられませーんヽ( `Д´ ;)ノ 何してるのかなーってこっちに来るlink ******************************* 最近のlinkはますますかわいい わたしを見て満面の笑顔になったり、遊んでほしくて甘えたり、意志が伝わってくる 産まれたばかりの頃は宇宙人みたいで、何がなんやらわからなかったけど ちゃんと子どもなんだなぁって実感する近頃 この子にとって、わたしが一番好きな人なんだなっていうのが幸せ (たぶん、一番はダンナじゃないよね?^^;) 抱っこやあやすのは疲れるけど、愛されてるなぁって感じます(笑) こんなに自分がモテるのは今だけかも(笑) 子育てはあっという間に過ぎていくって先輩ママはみんな言うよね 今の時間を大切に過ごしていきたいと思います うちは夫婦してお茶漬けがだいすき│´ω`)ノ お湯じゃなくて緑茶で作るんですよモニターが当たると嬉しいな 「海のお茶漬け 海参」モニター10名様募集! 続きを見る ['close']
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