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かきたまうどんさん
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テーマ：モニプラ 海の精ショップファンサイト参加中 モニプラさん、あざまーすっ！ 今回はこちら↓ 海の精 うましおまたまた 海の精さんからいただきました こないだはあらしお、今回はうましお 普通のお塩がうまいのに、出汁まで足したらどーなっちゃうの？ 私をどーする気ぃ？ （←どうもしませんてば） アホなこと言ってないで、ささ、ご覧あれ↓ さらさらっとしてます 粉末の昆布と椎茸に合わせた塩つぶなのね え―塩は素材を引き立てるってホントね まずは塩から揚げに↓ ニンニクと生姜とうましお、３つだけ うましおはたっぷりと振りかけて、もみもみ ３０分くらい置いて揚げ揚げ↓ すんげーやつできました！ うましお、入れすぎでしょっぱいかなーって思ったけど、 ずぇんずぇんへーき これだけでこのうまさって何？ 私をどうする気？ （←しないってば） キャロットラペにも入れてみた↓ 和風になっちゃう？と心配したけど、 ずぇんずぇんへーき 塩の甘みが分かるし、お酢のとげとげを緩和してくれる もちろんうまみ付き 調子に乗って、アスパラとシメジ炒め↓ もうさ、テッパンだよね 私をどうする気っ？！ （←） うましお尽くしのお弁当完成↓ ゆで卵には、こちらを↓ 真ん中の、ほししお をパラリ 結晶になってるねー 飾り塩にいーわー、これ もう、どうす （←うるさいっ！） うみのせい っていう冊子も同封されてて↓ レシピも載ってます↓ この冊子の中にいー言葉があってね お米は一粒の籾から芽が出て、いくつもの株に分けつして、 たくさんの穂をつけます だけど小麦は一つの種から出てくるのは一つのの穂だけ だから小麦を食べている人たちは個人主義で「個」を重んじる民族 対するお米は、元のところでつながっているから、 「和」を重んじて一つになろうとする なんだか、妙に納得 同じお米民族の韓国や中国の人たちと 国同士が仲良くなれる時が来るといいね モニプラさん、海の精さん、 あざまーっす！ 続きを見る
日本きらりファンサイト参加中 モニプラさん、あざまーすっ！今回はこちら↓ 中身は豪華、３本も！ まずは、塩麹ドレッシング↓ 農林水産大臣賞受賞！こーゆーの弱いわー続きまして、みそポン酢↓ 創業明治４年！こーゆー老舗さん、好き❤大トリはこちら、うまいたれ↓ 化学調味料は使用ぜず！このご時世、素晴らしい！ではでは、実食↓ 左から、うまいたれＸ茹で筍塩麹ドレッシングＸ茹でごぼうみそポン酢Ｘ川流れ どの皆さんも、さらっとしてます塩麹ドレッシングは、麹が強いかと思ったら、意外にあっさりごぼうの土臭さを緩和してくれて、ごぼうが苦手な櫻宮にも好評酸っぱさ強めで柑橘をキュッと絞ったらフレンチソースにもなる感じ実際に、鶏もも肉のソテーにつけたら、超うまー！サラダよりも肉の方が合うと思うなぁお魚のソテーもいいかもうまいたれは、もう間違いなしね筍に合う後からわさびもプラスして、筍の刺身にしたらもうサイコしゃくしゃくこりこり、いくらでも食べられちゃう甘さ控えめなのでたれというよりまさしくお醤油すっきりしたお醤油に旨味がたっぷりってところですみそポン酢は唐辛子入りでも、ほんのり辛みが来る程度なんで、犬ちゃんにも好評ゆずが香って、その後に甘めのお味噌、そしてちょぴっと辛味醤油のポン酢はよくあるけど、味噌とはねー初めてのお味だけど、うん、全然ＯＫ！おひたしにも合うけど、一番ヒットはこれ↓ 豚ロースと筍の炒め物「お野菜を食べよう！」だけど、肉がいいよ❤酢豚とも違うし、味噌炒めとも違う味噌味だけど、ゆずの風味も死なない絶妙な味になりますあー！語彙が足りないー！うん うんめんだわ！ （←結局そこ？）福島応援！がんばろう！モニプラさん、会津天宝醸造株式会社さん、あざまーっすっ！ 続きを見る ['close']
モニプラさん、あざまーっす！ 今回はこちら↓ 海の精 あらしお かきたまの写真技術では絶対に無理なんだけど、 ちょっとわかるかしら？↓この、どっしりとしたお塩 ひと粒ひと粒、しっかりしてるの↓ ちょっとなめてみたらね か 「甘い！」 塩なのに甘いんですよ お題通りに塩むすびにしてみた↓ 白米と赤飯で もちろん具なしでね かさ犬 「甘ーい！」 あ 砂糖じゃないよ お塩が甘いの 甘みがあるの 白ご飯の甘さもさらに引き立ててくれてるみたい 甘みのあるお塩 今回は多くは語りませんよぉ あー、この甘さ 素晴らしい！ 海の精ショップページ 海の精ショップファンサイト参加中 モニプラさん、海の精さん あざまーっす！ 続きを見る
九州野菜王国ファンサイト参加中 モニプラさん、あざまーすっ！今回はこちら↓ 一番摘み焼海苔くまモン、こんにちは え？？おどろくほどおいしいの？ では、さっそくお試しおにぎらずにしてみたよ↓ 封を開けたらね、香る〰！磯の香り、すんげーの一番摘みだからなのねいつもの海苔はなんだったの？な衝撃つつんでみた↓ 包むのが難儀なくらいぱりぱりー程よい厚みでおにぎらずもしっかりできました 栄養素もたっぷりなのねー 九州野菜王国さん、ありがとうおにぎらずなんで、ちょいと時間をおいてから食べたんだけど、海苔がね、ちゃんと主張するのねこれだけ具が入ってるのに、海苔の味もしっかりうんまーい！ ３０枚で１３８０円税込でも１４９０円しかも送料無料だってすごいわーふとっぱら！＼焼きたて／熊本有明海産一番摘み焼海苔とってもおいしかったですモニプラさん、九州野菜王国さん、あざまーっす！！ 続きを見る
九州野菜王国ファンサイト参加中 モニプラさん、あざまーすっ！今回はこちら↓ お出汁ですよー 真心、ありがとうございます パックに入っていて二袋、いただきましたさっそく、水から入れて 沸かします↓ ちょっとちょっとすでに香るわよえーにおい❤沸騰したら中火で２３分↓ きれいな黄金色！こんなかんじになるわよ↓キャベツを入れてお味噌汁にしてみた↓ 甘――――い❤お出汁がね、甘いですよ甘いけど、しっかりと旨味もあるこの甘さはなんだ？と思ったら↓ 乾燥白菜が入ってる―砂糖とかみりんとかの甘さじゃないなーと思ったんだ野菜か―白菜かーそりゃうまくて甘みありだわぁ他にはこんなにたくさんの材料↓ 参りました(∀)だしを取ったあとの中身も袋やぶって使ったわ ぷつぷつしてるのが中身ね出汁取り後でも十分うんめ♪九州産高級あごだしを使用した万能だし「和食のもと」九州野菜王国さん、あざまーすっ！！ 続きを見る
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