はるさんのプロフィール

野菜嫌いな息子のおかげでたどり着いた… [2014-02-03 22:17:23]

一歳八ヶ月の息子は最近色々と美味しいものを知ったせいか、野菜をはきだすようになり本当に食べさせるのが難しくなりましたなんとかして食べてほしいと思い試行錯誤し、一番がっついて食べてくれたのが『野菜だしおこ』でした だしおこ とは出汁につけながら食べるお好み焼きのことで、ソースなどはかかっていないあっさりした食べ物です息子はいつもうどんなどの出汁を飲みきってしまうほど好きでしたので、この味付けを気に入ってくれると思いました そしてお好み焼きですが、ここに余り物の野菜なんでもみじん切りにして混ぜて焼いちゃいますとゆうのも味付けが白だしや醤油なので、どんな野菜でも大概合ってしまうんです さらにつけ汁の出汁にも白菜や小松菜など、なんでも千切りにして入れて野菜たっぷりのお吸い物風にしてしまいます千切りにすると麺のように食べやすく、お好み焼きをいれて箸をすくいあげるときにちゃんと絡んできてくれます 子供さんがいるかたは片栗粉で汁にとろみをつけるともっと野菜や汁が絡みやすくなるのでお勧めです これを息子に試したところ手づかみでガツガツ、最後汁まで飲み干し、大量の野菜(しかも家にある野菜だけ)を消費してくれました 通常のお好み焼きは野菜嫌いさんによく考えられているメニューかと思いますが、さらに一手間加えて、もっともっとたくさん食べられるお好み焼き『野菜だしおこ』をお勧めしたいですもちろん野菜好きさんにも大満足されると思います！ 続きを見る