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【大江ノ郷自然牧場】『天美卵』 [2014-01-19 08:18:59][ブログ記事へ]

【大江ノ郷自然牧場】『天美卵』を5名様に♪縁起の良い寒たまごをお届け！ 子どもには、安心安全な食材を食べさせたいです 今まではスーパーで売っている物の中から、自分なりに吟味して買っていました ネットで購入するなんて考えもしなかった！！！ しかし何でもネットで買える時代なんですねぇ （今更ｗ） だったら探しましょうよ！ 探しますよ！ 特に知識があるわけじゃないから、自分基準だけど、安心して子どもに食べさせられる食材を！ 大江ノ郷自然牧場さんはどうなんでしょうか 寒の入りから節分（新しい年）までって、人間にとってもこれからの一年を左右する、とても大切な時期なんですって 自然いっぱいで育った鶏の、大切な時期の卵 とっても縁起がよさそう！！！！ ｡oﾟ･,｡｡o｡oﾟ･,｡｡o 大江ノ郷自然牧場からのメッセージ こんにちは！！大江ノ郷自然牧場（http//wwwoenosatocom/ ）と申します 大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあります 中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、 春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しています 今回は、なんとこだわり高級卵【天美卵】（1個約１００円）10個入りを１０名様にプレゼントします！！！ 今回は、新年の縁起の良い寒たまごをお届けします！ 「寒たまご」とは… 一年を二十四に分けて、季節をあらわしたのが、二十四節季です そのうち、寒の入り（小寒）から節分までの「寒中」に生まれた卵が、 『寒たまご』と呼ばれます（今年は、1月5日2月3日） 古来より、この時期の卵は滋養に富み、 「食べると一年間健康に過ごせる」と云われ珍重されてきました また「生気に満ち溢れた縁起物」という面もあり、風水の世界では 「寒たまごを食べると金運が上昇する」とも云われています 「天美卵（てんびらん）」といっても、聞きなれない方がほとんどだと思います 天美卵についてはこちらを御覧ください 天美卵の名前の由来 天美卵は読んで字の如く「天の恵みによる美味しい卵」という願いを込めて名付けました そして出来上がった卵も、全国の多くのお客様にご評価いただき、その名に恥じない卵になったと自負しております また、余談ですが商品のロゴに使用している天美卵の文字は中華料理界の巨匠「林訓美」先生に書いて頂きました最高級の地卵にふさわしい、見事な書として感謝しております 凝縮された旨みと栄養成分 鶏が食べたものは卵となって現れます味にしても栄養成分にしても同様です私どもでは、通常の養鶏場ではまず使うことのない、獲れたての新鮮な魚を船の上で身の部分だけを使い、その場で粉砕した最高品質の魚粉をはじめとし、美味しいたまごを作る為にはコストを無視した最高級の原料を使用しておりますまた水も、中国山脈の麓から流れる天然地下水を汲み上げて鶏達に与えています この最高品質の厳選飼料と天然地下水が天美卵の旨みとなり栄養となって凝縮されています まずは生でお召し上がりいただき、違いを実感してください 天美卵は割ると全体がぐいっと持ち上がっており、黄身はとろりと濃厚なコクが味わえます白身もぷりっとして旨みがあります市販の卵では味わえない濃厚な旨みと自然な甘みを兼ね備えた天美卵をまずは生食でお召し上がり下さいきっと違いが実感できます 朝採れの新鮮な卵をその日のうちに発送いたします！ こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場 大江ノ郷自然牧場　facebook 続きを見る