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｢京都利休園｣『知覧新茶』を飲んで [2014-06-05 20:24:45][ブログ記事へ]

日本きらりさんの商品モニターに当選させていただき大変嬉しい気持ちで一杯です今回、何故応募したかと申しましたら今までは、お茶には余り興味なかったのですがお酒を禁酒する事に成功してからというもの、お茶は毎食後欠かせない存在になりお茶の美味しさにハマってしまいましたそれからは、スーパーやデパートや商店街に行ったらどうしてもお茶を、あれこれ品定めして見比べたり、テイスティングさせてもらったり、そして自宅でも、ネットでお茶を調べて飲む以外に活用できないかレシピを探したりして、お茶はマイブームの一つになったからなんですなので今回日本きらりさんの「京都利休園「知覧新茶」100ｇ」を試飲したくって楽しみにしてたのでとっても嬉しくて仕方がありません本当にありがとうございました早速パッケージを開封しましたらとっても上品な爽やかな封に入った新茶が輝かしいです封を開けるととっても深い香りがして思わず　ふふん(´∀｀)と暫く嗅いで癒されてました緑鮮やかですうっとりします沸騰したお湯を新茶を入れた茶こしに注ぐと緑深い色から春から夏にかける新緑という言葉がふさわしい鮮やかな綺麗な色に変わっていきましたほろ苦さが後口をさっぱりさせてくれますこの暑い日でも　飲み終えたあとはスッキリしますね日本人に生まれてよかったと思いますねとっても濃厚な高級なお茶を飲んでる感じでお茶の好きな方にはたまらないと思います飲むだけではなく、残った「京都利休園「知覧新茶」100ｇ」を使って和洋菓子を作りたいと思います「京都利休園「知覧新茶」100ｇ」と豆腐とレーズンのカップケーキです子供がアレルギー体質のために極力簡単な材料で作りました砂糖もバターも玉子も一切使っておりません材料「京都利休園「知覧新茶」100ｇ」　大さじ１薄力粉　１００ｇ豆腐　１８０ｇＢＰ　小さじ１レーズン　７０ｇガムシロップ　１個お茶にして残った出がらしの葉　適量材料を全て混ぜてカップに入れ上に出がらしの葉を飾りに乗せて１７０度のオーブンで２０分焼いて出来上がりですレーズンの甘酸っぱさと新茶のほろ苦さがとっても合います冷たい新茶と新茶のケーキ渋めに作ると甘いケーキにもとっても合いますね新茶とガーリックオリーブオイルで絡めたパスタ新茶と頂きます大人のパスタランチです( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ又新しいお茶の出会いに新茶で( ^^)／▽▽＼(^^ )乾杯ありがとうございましたm(_ _)m日本きらりファンサイト参加中 続きを見る ['close']