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ぽんたさん
お料理大好き。偏食大魔王の旦那さんと日々戦う主婦です。
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以前モニプラさんでいただいた「ロコセーブ」実は…飲み始めて2週間目でお休みしていましたイベント参加条件にこんなのがありまして④1か月間毎日ロコセーブをお飲みいただき、付属のロコモ体操本にある体操を毎日積極的に行ってくれる方そんなに難しい運動でもなかったのですが、ある日背筋を痛めましてこれが続けられなくなりました最初は寝ちがい?かなその後ハードなお仕事で悪化息をする度に激痛が走って、鎮痛剤のお世話になったり10日以上も辛い日々が…その間運動もできなかったので、ちゃんと運動ができるまでロコセーブもお休みしていたのです今は無事背筋もそこそこ治りましてロコセーブ再開またまたいろいろなものに混ぜていただきました今まではドリン系に混ぜていたのですが、熱いコーヒーやお味噌汁にも入れられるということはお料理にも大丈夫?ということで、お料理編お好み焼きうちの場合は、低糖質で作っているので小麦粉は使っていないのですが生地の中に混ぜました!(生地は、卵おからパウダーだし汁サイリウム(食物繊維)でできてます)ほぼキャベツとネギ!!(紫色のもネギです)全部混ぜて焼きますプチプチ黒いのは黒ごま!この際なんでも入れちゃえ!wwwフライパンいっぱいに焼くだけ!(なんてお手軽)他にも卵焼きに入れてみたりロコセーブ入れてますが、無味無臭なのでまったく存在を感じないですね揚げないおからカニクリームコロッケおから、牛乳、カニ身(缶詰)、塩コショウ、など混ぜてポイントは粉寒天を加えてしっかり加熱した後に冷ますと、クリームコロッケなのに形が作りやすいですこれは普通のクリームコロッケでも使える技ですのでおためしくださいコロッケの中身を作っているときに、ロコセーブもIN揚げないために、パン粉はフライパンで色づくまで空焼きしておきます丸めたコロッケにパン粉をつけたらオーブンで焼くだけ今回は少し柔らかかったけどーゴジラさんも満足の出来賞味期限の迫っていたカニ缶も救済して、すべて丸く収まりましたこれが完成品これがおからでできているなんて、見た目では分からないですよね中には「おから」が入っているのにとってもクリーミーでした普通に揚げたら、もっとコロッケっぽくなったかな健康は一日にして成らず最後まで続けられるかな運動も合わせてがんばります!健康コーポレーションファンサイト参加中健康コーポレーション株式会社 続きを見る
モニプラさんで、海の精ショップさんから「海の精 かりかり梅(刻み)60g」をいただきました!カリカリ梅っておいしいのですよでもね、カリカリ故にお料理に使おうとすると種がめんどくさいそしたらそしたら♡あるじゃないですか!すでに刻んであるカリカリ梅!これならおにぎりにする時も、手間いらずさぁて、何作ろう!おにぎりとかね、お粥に入れるとかもう定番ですからね何か違う物作りたいでもあんまり浮かばないうちに、納豆に入れたり普通に食べてしまってどんどん減ってゆくあらら、大変!写真も撮ってないしーwwwあわてて普通に作ったカブとカリカリ梅の浅漬けあっという間にできる箸休めです蕪を薄めにスライスしてポリ袋にカリカリ梅と一緒に入れて(こちらは塩揉みなし!)揉んでしばら15分ほど置いておきますその間に、葉っぱを刻んで灰汁があるので塩揉みして絞っておきますカリカリ梅と一緒にした蕪に合わせますほんのりピンクになった蕪と鮮やかな葉っぱの緑がとても綺麗な浅漬けができましたさらに春らしい一品を折り菜(菜の花の一種)と鶏胸肉を炒めました彩りに黄色のパプリカも入れて基本塩コショウの味付けなんですが、アクセントに入れたカリカリ梅が塩味と酸味をプラスしてくれてます画像が暗くて色がきれいに出ていませんが、カリカリ梅の赤、パプリカの黄色、折り菜の緑が「春ー!!!」な感じ炒め物にも使えるカリカリ梅ってすごい!刻んであるからね、お料理にすぐ使えちゃう梅酢もしっかり調味料として活用!何通りにも使える超便利!もう少しだけ残ってるので、まだまだお料理に使ってみたいですごちそうさまでした♪余談なんですが海の精ショップさんから商品が送られてくる時のこの↓封筒とっても大事な10箇条ですよね私もお料理を作る身として、ホントこの通りだと思うのです!ちょっとご紹介でした海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る
モニプラさんで壺屋総本店さんの「モナカナノカ」をいただきました「モナカナノカ」なんだか不思議な名前のお菓子ですパッケージもなんだかカワイイこの最中…最近たまに見かける自分で餡子を詰めるタイプの最中かと思いきや全然違ったんです!確かに見た目は一緒なんですけどーーーー!箱を開けると5個入り1個ずつ小分けパッケージに入ってますいざ開封ん?普通の最中の皮より…なんだかがっしりしてない?パウチに入った餡子は、皮にたっぷり入れられる分が入ってますね実は私、餡子少な目が好き自分で好きな分だけ入れられるこのタイプの最中は、ホントにありがたいです私は半分だけ入れてみましたこのくらいがいいのよホントはこんな↓感じ蓋をしてバリッといただきます餡子の水分が移ってないので、サクサクにしても程がある実はこの皮の生地、バター風味のパイ生地の皮!パイですか?パイなんですねうまーーーーーーーーーーー!!!これならいくつでもイケるーーーーーーーーーーーーー!!!!半分にした餡子で2個バクバクお茶が美味いっ!これ、緑茶もコーヒーも合いますなぁ餡子とコーヒー合うんですよ名古屋のモーニングでは定石となっておりましてそこにバターは必須なのです皮にバターの香り合わないわけがない!餡子にバターあああ壺や総本店さんごめんなさいアレンジしちゃいます餡子に柔らかくしたバター乗せてーーーーー!!!半分に切ってみるとこんな感じこれがまた絶品これ面白い名前なんですが、東京農大大学生物産業学部の学生さんが名前を付けたんだとか学生さんのネーミング、ナイスですねー機会があったらぜひ召し上がってみてくださいこれ、見た目を裏切る美味しさでした5個すべて私のお腹に入ってしまいましたよあああああごちそうさまでした♪壺屋総本店ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
モニプラさんで、株式会社Jサプリさんからラフィノースオリゴをいただきました実はこれバレンタインの企画でいただいたのですが(汗)、届いたのがバレンタイン当日でして、あちこち配ったプレゼントには間に合わなかったわけなんですが、その後作ったお菓子に入れてみましたリクエストがあったので、久しぶりにチーズケーキです表面にひびが入ってますが、そこは目をつぶっていただいて牛乳にクリームチーズとお砂糖と一緒にゆっくりと溶かしますそこへラフィノースオリゴも加えて煮溶かしちゃいます卵白にお砂糖を混ぜて固めのメレンゲを作り牛乳とチーズに卵黄を加えて滑らかにした後に、少しずつ卵白も入れますドーンと周りにそびえたつようにペーパーをぐるり型が底取れ型のため、使いづらくてお蔵入りになっていたシリコンのタルト型を下に敷いて、お湯を張った天板に入れます後はオーブンで焼くだけ!160℃で20分140℃に落として30分表面の様子を見ながら焦げるようであればアルミで覆いますそして完成断面切り方が下手だけど、キメは細かくできたかなちょっと温度管理が悪いとトップが割れてしまうので、気を遣うお菓子ですねやっぱり大雑把に作れるものがいいなぁwwwおおざっぱ代表⇓ドライフルーツとキャラメルのスコーン最近、キャラメルチップなるものを手に入れたので、ちょくちょく使っていますちなみにこれにも、ラフィノースオリゴは入ってますスティック1本入れても甘さはお砂糖の1/5なんでレシピに影響なく入れてしまえますねもうすぐホワイトデーですプレゼントするなら身体にいいお菓子もいかがでしょうか?ごちそうさまでした♪Jサプリショップファンサイト参加中みんなの味方 ラフィノースオリゴ 続きを見る
モニプラさんで株式会社サンテレーヴさんから「グリーンスムージーAMINO」を頂きました30g入ってるようです毎日飲んでアンチエイジング&ダイエットですってーーーーー!もうね、若くないですからレッツトラーーイ!10gを200ccのお水で溶いてみます本当はシェイカーがあるといいんですがシェイカーはゴジラさんが使ってるし代わりになるものジップロックのスクリューロックなら、液体入れて降っても大丈夫なはず!さっそくやってみましたが、溶け残りもありーちょっと残念キレイな緑色ですお味はマンゴー味見た目とのギャップにちょっと???となりますが、お水に溶かしただけでも充分おいしいです次にやってみたのが牛乳に混ぜてみること今回は前回の轍を踏まないように、ブレンダーでガーッとやってみました(器は前回と同じ)もうね、これが一番おいしかったです3分ほど置くと、サイリウムが入っているせいでしょうか、トロットロの口当たりになりますこれだけでも十分、朝食として成り立っているのですが、バレンタインのチョコレートに使って、中途半端に残っていたフルーツグラノーラをON!お腹も満足な一品になりましたグリーンスムージー、自分で作るとやっぱり材料費がなので、ういうのもアリなんじゃないかなって思いましたごちそうさまでした♪美健セレクトファンサイト参加中【美健セレクト】芸能人モデル愛用!35キロ痩せのグリーンスムージーAMINO 続きを見る ['close']
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