ぽんたさんのプロフィール

モニプラさんで出光クレジットクレジット日本を応援するお買い物サイト「日本きらり」さんから「淡路島プレミアムゆずぽん酢　島美人2本入り」をいただきました作っているのは兵庫県あわじ市にある「久米商事有限会社」さんこんな立派な箱入りで、届いたときには驚きました中には1本900ｍｌなので、たっぷり使えそうですまずは湯豆腐！底に敷いた昆布が浮き上がって不細工ですね器に注いで、とにかく香りに驚きましたぽん酢にありがちなお酢のツンとした臭いではなく、柚子の自然で芳醇な香り少し舐めてみて、しょっぱさも程よくやはりお味にも柚子がたっぷり感じられますシンプルにお豆腐だけの湯豆腐にしてみてよかった！お豆腐２丁が、ぽん酢の美味しさであっという間になくなっていきましたこれは他のお料理にも使えるぞ！蒸し鶏のおろしポン酢掛けフライパンで簡単に蒸し焼きにした鶏胸肉にたっぷりの大根おろし、そして島美人塩辛くないからこれもたっぷりかけましたこれはゴジラさんが喜んださっぱりいただけますこれも鶏胸肉ですが、マヨぽん炒めマヨネーズで炒めた胸肉に、最後にぽん酢を回しかけますさっとからめたら出来上がり残ってしまった唐揚げにもぽん酢に甘み(今回はシュガーカット)を加えて甘酢ダレを作って絡めてみました残り物ですが２日目もおいしくそして、我が家では餃子にもぽん酢この日は、本当に疲れてしまっていろいろ作ることができなかったので、ゴジラさんには冷食の餃子を１品追加でも島美人のおかげでおいしくいただけました酸っぱいのが苦手な男性も多いと思いますが、このぽん酢ならバランスがいいので、「ぽん酢苦手」という方も一度召し上がってみる価値ありだと思いますもちろんぽん酢好きさんには超お勧め市販のポン酢に戻れなくなるかもですが私も危ないごちそうさまでした♪日本きらりファンサイト参加中 続きを見る ['close']