初モニター☆カップインコーヒー
[2014-02-18 09:11:21][
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初めてのモニター体験♪
オアシス珈琲さんの
『きれいなコーヒー カップインコーヒー』です(^^)
フレンチプレスコーヒーとペーパードリップのイイトコどり渋味がなく、純粋なコクと苦味が楽しめるきれいに洗った“きれいなコーヒー”
きれいに洗う？と思ったら、
生豆の付着物をジェット水流で短時間できれいに洗浄してから焙煎してるそうで、
雑味がなく香り高い後味のいいコーヒーになるそうです
さっそく、朝のコーヒータイムにいただきました♪
ティーバッグのように紐がついてます
ドリップのように口を開きお湯を注ぐ
好みでバッグを揺らして濃さを調整
3分以上浸け込めば完成
私はスタンダードの10回揺らしてみましたが、
渋みはなくコーヒーの味がしっかりしてました
私にとってはドリップコーヒーも贅沢だけど、さらに贅沢な気分になれました(^^)
浸けたままでも渋くならないから、
タンブラーに入れておいたらいつでも飲めていいですね！
ポットで水出しコーヒーも出来ます
いつものコーヒータイムがさらに素敵になりますね
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