minaduki-3さんのプロフィール

2018－1－28　晩御飯キャロットピラフトマトハヤシ海老と絹さやのスパイス炒めサラダ（葉っぱアイスプラント）予約投稿記事を書く時間がなくどんどん遅れております応援と訪問は頑張りますのでお付き合いくださいませまたお気軽にコメント下さると励みになりますホエーを使わなければとトマトハヤシにした日曜日の晩御飯キャロットピラフ（材料　２人分）米　１合　（洗って笊にあげて水分をきっておく）人参　２ｃｍ（微塵切り）すりおろし人参　適量玉葱　１/４個野菜のブロード　ごはん炊く量　（コンソメでもＯＫ）うすいろだし醤油　小匙１白ワイン　適量塩胡椒　　適量サラダオイル　中匙１ローリエ　１枚ドライイタリアンパセリ　少々１　サラダオイルを温めて玉葱を炒め、お米を入れて透きとおるぐらいに炒めて塩と胡椒で味をつけて白ワインを回しかけてアルコールを飛ばして火をとめる２　炊飯器に１と人参すりおろし人参を入れて、だし醤油とスープローリエを折ってを入れて炊く３　炊いて蒸したら、お皿に盛りつけてイタリアンパセリを散らして出来上がり＊サラダオイルをバターにすると風味がアップします＊すりおろし人参の量で色の仕上がりが変わるので、多めにすって炊くと綺麗に仕上がりますトマトハヤシにはキャロットピラフを添えたくなるんです水切りヨーグトのホエーを加えてトマトホール缶と一緒に煮込んで仕上げにパウダーデミソースを加えてとろみがつけば出来上がり海老と絹さやのスパイス炒めパプリカパウダーとミックスペパー塩で味付けホエーを使うといつもよりお肉がやわらかくなって味にコクが増したように思ったよ応援クリック下さると励みになりますﾖﾛｼｸ(ﾟ０ﾟ)(｡_｡)ﾍﾟｺｯ３つですがお願いしますいつも応援ありがとうございます↓キーボードの　Ctrl を押しながら ３箇所のポチよろしくです♪レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ【20名募集】第２弾！糖質が気になる方に、糖質40％オフした「うどん」プレゼント　←参加中【新登場】アンデルセンミニ食パンのモニター5名様募集！【昆布漬辛子めんたいのかば田】ししゃもきくらげを5名様！ 「ごはんワンプレート」カテゴリの最新記事 「魚貝類」カテゴリの最新記事 (function(){ var rebuild… 続きを見る ['close']