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minaduki-3さん
■ブログ 水は方円の器に随うⅢ
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2015-1-29 晩御飯 牛丼(卵黄紅生姜糸唐辛子葱)豆乳入り豚汁(豚バラ薄切り大根人参牛蒡しめじじゃが芋こんにゃくうす揚げ葱)ブロッコリーの胡麻和え 朝からずっとお疲れ気味状態 なんだか血行不良状態で頭が重い感じ ルルドで朝からモミモミして もみ玉ヒーターで少し改善して 「さ!頑張るぞ」でした(笑) 普段は血行不良 続きを見る ['close']
2015-1-29 朝昼兼用ごはん 親子鶏卵うどん(鶏肉たまご梅干し生姜葱柚皮) 見た目わる 記事アップ止めようかと思ったけれど自分の自責を込めて 記事アップすることにしました 多分このメニューの時は 出汁の色は濃い方が綺麗に出来上がるのだろうと 餡かけだし、玉子の白が勝ってしまうんだね 味も大切、見た目も大 続きを見る
2015-1-28 晩御飯 肉団子と蓮根の甘酢餡かけ海老チリもやしのピリ辛和え 中華メニューは1ヶ月ぶりぐらい めちゃ寒い日ですが、支持率100%の晩御飯なので 温かいスープはないけど メニューの変更なしです(笑) 好評な肉団子と今が旬の蓮根の甘酢餡かけ 蓮根は太くて大きな1節 肉団子より多い 肉団子がメ 続きを見る ['close']
2015-1-25 晩御飯 鰈のフライ(酢橘タルタルソース)ちぎり豆腐のサラダ(豆腐サニーレタスちぢみほうれん草マスタードスプラウトゴールドチェリーミニトマト)青のりの生姜ポン酢かけ 鰈の半身をお買い物で見つけました 「これなら肉厚でうまいぞ!!」とマー君 お魚苦手さんですが鰈や鱈、鰆はOK それと切り身の鰤なんかも 見たところ苦手さんが 続きを見る
2015-1-24 晩御飯 一銭洋食 ちょう久しぶりの粉物 ホットプレートメニューです 今のところに引っ越しをして2年が過ぎましたが何故かこのメニューが激減していました それまでは頻繁だったメニュー復活だ♪ 甘みと量たっぷり使えるように キャベツはレンジで蒸してます 関西ではキャベツ焼きという 続きを見る
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