minaduki-3さんのプロフィール

2016－1－5　晩御飯肉団子ともやしのミニキムチ鍋かに玉の甘酢あんかけ焼き餃子年末ににフライパンの蓋が壊れちゃいましてポイントで買うつもりで行ったＴ－ｆａｌのインジニオネオガラス蓋２８センチはなく２６センチの蓋のみお店の担当者に尋ねるとお取り寄せになるとのことでお願いすると１２月３０日だったこともあり１月２５日以降の到着になるということで仕方なくそのままお願いして帰宅ネットで調べると１月１日に届いてお願いしたよりも安価ではないですかそのうえ、レシピブログ様の★うまソース賞★で頂いたギフト券も使えるという嬉しさお願いしたのはキャンセルしてそうそうにポチとして購入しましたその蓋が活躍した晩御飯前置きがなんと長い(_ _(;(_ _(; ﾍﾟｺﾍﾟｺ肉団子ともやしのミニキムチ鍋（材料　２人分）豚挽肉　１５０ｇもやし　１/２袋　（ヒゲと芽をとっておく）長葱　１本　（食べやすい斜め切り）小さい豆腐　１Ｐ　（４等分に切る）菊菜　１/２束　（食べやすい長さに切る）Ａホシサン様キムチ鍋の素　５０ｃｃＡ水　１５０ｃｃ１　ミニ土鍋にＡを入れて、火にかけます２　豚挽肉に塩小さじ１を入れ粘りが出るまで混ぜ、生姜汁少々胡椒少々パプリカパウダー小匙１/２だし醤油小匙１片栗粉大匙１で混ぜます３　１に胡麻油を大匙１回しかけて、スプーンで救って１に落としていきます４　３が浮いてきたら、豆腐長葱を入れて火が通れば、もやしと菊菜を入れて蓋をしてフツフツとなれば出来上がり＊〆に中華そばやごはんうどんなどお好みで九州の熊本にある老舗の味噌醤油醸造元ホシサン様の極上キムチ鍋の素を試すチャンスに恵まれました今まで食べたキムチ鍋の素とは違いました好きなホシサン様のまさにお味最初にくる味のうま味と深いコクのあとに辛みこのキムチ鍋なら何度も食べたくなると実はマー君はキムチ鍋をあまり好まなかったのに食べた感想をもうしておりました私もお箸がすすんで普段はスープを飲まないのですが飲みたくなった程飲める辛さはお子さんでも大丈夫なのかしらホシサン様　お鍋に広がりをありがとうございます九州熊本の味噌醤油醸造元ホシサンファンサイト参加中 かに玉と云ってもいつものかにかま木耳も入っています焼き餃子いい塩梅の焼き加減だというのに盛り付けに失敗なにかしら餃子はあります私の場合応援クリック下さると励みになりますﾖﾛｼｸ(ﾟ０ﾟ)(｡_｡)ﾍﾟｺｯ３つと多いですがよろしくです↓レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ 続きを見る