水菜の雑魚サラダを喜ぶなんて嬉しい過…
[2015-12-12 06:01:58][
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2015-12-8 晩御飯 野菜パエリヤ(赤パプリカピーマン玉葱しめじトマトレモン)サラダ(葉っぱブロッコリーカリフローレ)一口ポークステーキ水菜のカリカリ雑魚サラダ 三元豚のモモ肉の小さいブロック20%引きシールを見つけてそれを使って 火曜日の晩御飯ピエトロ様のモニターに参加せて頂くチャンスに恵まれました右は皆様もよくご存知の和風しょうゆドレッシングコレステロール0左がバター風味のクリームソース国産の椎茸えりんぎぶなしめじの3種類のきのこの具材を使った濃厚な風味のパスタソース野菜にかけるだけで大好きになる和風ドレッシングは魔法のドレッシングなのですが鶏肉の唐揚げの下味やピクスル漬けにも使えるので重宝している私ですが今回は焼きあがりにポークステーキにかけて仕上げてみましたさっぱりとしてジューシーなできあがりになりました玉葱さん効果酸味効果がどんぴしゃなのかもというお味ピエトロ様 ありがとうございます一口ポークステーキ(材料 2人分)モモ肉ブロック 200g米粉 適量 (小麦粉でも)サラダオイル 適量ピエトロ様和風ドレッシング 大匙3*豚肉はフィレやロースなどお好みで1 ポークを一口サイズに切り、ビニール袋に入れて米粉を入れてふりふりして均等に粉をまぶします2 フライパンにオイルを入れて、1のポークの余計な粉を落として並べます3 2のポークを両面を焼いて、仕上げにドレッシングを回しかけて味を絡めてお皿に盛り付けて出来上がりピエトロファンサイトファンサイト参加中 炊飯器で野菜パエリヤ炒めた野菜をお米と炊くだけサフランは煮だして使うと発色がよくなります水菜のサラダは雑魚をたっぷりの胡麻油で炒めて仕上げにガーリックパウダーをふりかけました洗って切っただけの水菜に熱々の雑魚を胡麻油と一緒にトッピング食べる時に混ぜ混ぜマー君がお皿を抱えて食べる勢いでびっくりな嬉しさでした♪応援クリック下さると励みになりますヨロシク(゚0゚)(。_。)ペコッ↓レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ
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