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minaduki-3さん
■ブログ 水は方円の器に随うⅢ
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2018-3-5 朝昼兼用ごはんもちもちホットケーキ野菜ジュース写真をみて小さいフライパンを使えばよかったかな月曜日の兼用ごはんお付き合い下さると励みにつながりますもちもち生地のホットケーキ(材料 2人分)ホットケーキミックス 150gAたまご 1こA水 100mlつぶあんペースト 適量生クリームホイップ 適量シュガーパウダー 大匙1抹茶 小匙1桜の花の塩漬け 4つ (水につけて戻して水分を除いておく)1 Aを混ぜておきます2 ボールに1を加えて軽く混ぜ合わせます3 フライパンを温めて、一旦濡れ布巾に置いてからもう一度弱火に戻します4 3に2の生地を流し入れて、ふつふつと穴が開けば裏返して2分焼きお皿に盛り付けます5 4の生地にシュガーパウダーをふるい、その上に抹茶をふるいます6 5の上につぶあんペーストを盛り付けて、生クリームホイップを絞り桜の花をトッピングして出来上がり*生クリームホイップ 適量(クリームと200mlと砂糖15g位をホイップしておきます)森永製菓株式会社様とレシピブログ様のコラボ企画ホットケーキミックスでつくってみよう!もちもちホットケーキ&ふんわりホットケーキモニターに参加をするチャンスに恵まれました同じホットケーキミックスで2種類の生地が作れちゃうんですそれは↓に作り方の違いを紹介レシピブログの 「もちもちふんわり♪ホットケーキアレンジレシピ」モニター参加中!もちもちホットケーキふんわりホットケーキの料理レシピいつも牛乳を使って作っていましたはじめて水を使ってもちもち生地に挑戦もちもちでイメージしたのがお餅単純でごめんなさい(汗)和のイメージしか浮かばずシュガーパウダーとお抹茶を組み合わせつぶあんペーストと生クリームをホイップ桜の花の塩漬けを添えたの甘さが控えめで苦味としょっぱさがなんとも云えないお味でしたただつぶあんペーストよりゆるい仕上がりの缶詰めの方がソースみたいになってよかったかな野菜ジュース応援クリック下さると励みになりますヨロシク(゚0゚)(。_。)ペコッ3つですがお願いしますいつも応援ありがとうございます↓キーボードの Ctrl を押しながら 3箇所のポチよろしくです♪レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへお花見にオススメ桜の花ごはんを作ってみよう!★海の精 桜の花塩漬け モニター募集 … 続きを見る
2018-2-28 晩御飯広州焼きそばエビチリ小さいおかず2品(水切り豆腐のオイル塩きゅうりの中華甘酢漬け)広州焼きそばは蒸し中華麺を使うので意外とさっぱりに仕上がる焼きそばなんです本格的な基本レシピは叉焼を使うのですが我が家はその時々でアレンジしています今回は焼肉で残った牛肉を使って作った水曜日の晩御飯2月最後の日々ごはんお付き合いくださいませ広州焼きそば(材料 作りやすい分量)中華麺 1玉牛肉 4枚 (2cmぐらいの幅に切る)玉葱 1/2こ (縦に薄切り)韮 1/3束 (5㎝ぐらいの長さに切る)もやし 1/2袋塩 少々胡椒 少々鶏がら顆粒 大匙1老酒 30cc (酒でもOK)A醤油 大匙1Aオイスターソース 大匙2サラダ油 大匙11 中華麺はレンジ600w 2分30秒温めて、さっと熱湯にくぐらせて水分をきっておきます2 サラダ油を温めて玉葱を炒めて、牛肉を加えて塩と胡椒を加えて炒めます3 2に中華麺ともやし韮を加えて鶏がら顆粒と老酒を加えて炒め合わせます4 3にAを加えて味をつけて炒め合わせて、お皿に過去の広州焼きそばはこちらエビチリ白葱が高騰で新玉葱を1/4微塵切りにして使いました大好きなエビチリは好評三つ葉の和ハーブを添えるのが好きですがこの日は水菜小さいおかず2品水切り豆腐がチーズのような食感ピンクソルトにこめ油応援クリック下さると励みになりますヨロシク(゚0゚)(。_。)ペコッ3つですがお願いしますいつも応援ありがとうございます↓キーボードの Ctrl を押しながら 3箇所のポチよろしくです♪レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ新商品「お水がいらない 1/2日分の国産野菜が摂れるタンメン菜宝」100名様人気商品!レンジで簡単に野菜の1品が3回分モニター30名様大募集 「アジアエスニック麺類」カテゴリの最新記事 「アジアエスニック」カテゴリの最新記事 (function(){ var rebuild_at = 1520149448; RelatedArticlesload('ldblog_related_articles_71e3166c'); })(); タグ :豆腐酢の物晩御飯 続きを見る ['close']
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