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minaduki-3さん
■ブログ 水は方円の器に随うⅢ
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2015-1-23 晩御飯 鶏スペアリブの唐揚げ(ブロッコリーゴールドチェリーミニトマト)スモークサーモンの生春巻き(カルパッチョソーススイートチリソース)海老芋の炊き合わせ(海老芋牛蒡の練り天ぷら金時人参隠元) 下茹でした鶏肉を使って 唐揚げにして欲しいとリクエストされていました 今週は天ぷらの揚げ物を先にしてしまって 先延ばしにしていま 続きを見る ['close']
2015-1-23 朝昼兼用ごはん ソフトフランスdeホットドックキウイミネストローネホットコーヒー 冷凍室にストックしていたソフトフランス 大好きなホットドックにしました 支持率100%のメニューにしておきました(笑) キャベツのサブジはいつもの量だと多いので 控えめにしたけれど 多かったので、しっかりとパンに詰め込んだよ 続きを見る
2015-1-22 晩御飯 和牛三角バラ焼肉フライドポテト隠元大豆入りミネストローネ(大根人参玉葱大豆ブロッコリー)菊菜のシーザーサラダ風そろそろマー君の好きそうなメニューしないと ストレスになっちゃよとお肉にしました それ以外は 全部お野菜なんですがね(笑) 私的にはミネストローネがメインのつもり 続きを見る ['close']
2015-1-21 晩御飯 豆腐ステーキサラダ(サニーレタスブロッコリー貝割れ大根キャロルセブン)オムレツ生姜仕立ての銀餡ソースこんにゃくの味噌煮込み山芋の山葵マリネ お昼ごはんが遅かったので軽めの晩御飯のつもり いや、軽くはない? 「見えないよ!」でしょうか(笑) この日作りたかった 実験したかったのが このオム 続きを見る
201-6-23 朝昼兼用ごはん巻き寿司(サーモンと葱しそ梅ときゅうり)おでん茗荷甘酢漬けマー君が早出出勤だったので時間差ごはん巻き寿司で対応でしたおでんは前日牛筋を味見に食べただけいい塩梅に味がしみてました山葵たっぷりのサーモン葱マー君に好評でしたハウス様のモニター参加のしそ梅塩分の加減がこの程度入れても丁度よかった茗荷の甘酢漬け食べ頃でした収穫から24時間以内に発送!シャキシャキ&ジュ 続きを見る
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