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冬に最適です [2014-02-04 11:33:05]

乾燥した寒い季節に最適！干し野菜はおすすめ切り干し大根は皮も使っても大丈夫ですしめじやしいたけも一日二日干せば保存もしやすくなりますし、水で戻してしぼって煮物にすると、干してないよりも歯ごたえもよく、しっかりとした食感が楽しいですそのほか、にんじん、さつまいももおいしかったです野菜が余ったときや、安売りで買いすぎてしまったときに、いろいろ試してみたら楽しい発見があるかもです 続きを見る