nimonさんのプロフィール

"nofollow">なべやき屋キンレイファンサイト参加中お鍋に入れて温めるだけで専門店の絶品鍋焼きうどんを家庭で食べられる冷凍食品をお試しさせていただきましたなべやき屋キンレイおとり寄せコレクション 肉うどん3食セット¥2100うどんはやっぱり冷凍うどんがコシがあって美味しいですよね中でもなべやき屋キンレイさんの「おとり寄せコレクション」は、素材製法にこだわりを詰め込んだ上質な商品で贈り物にもお勧めです鍋焼きうどんやカレーうどんなど5種類のラインナップどれも美味しそう〜今回は肉うどんをお試しさせていただいています＜だし＞鰹節と利尻昆布などから引いた凛とした味わいの京風だしここに牛バラ肉の旨味と甘みが溶けこみます添付の薬味は、創業明治35年、和風香辛料の老舗「やまつ辻田」製石臼挽きにこだわり、新芽若実のような瑞々しく華やかな芳香が特徴のこだわり和山椒その一振りの魔力をお楽しみください＜具材＞牛バラ肉、九条ねぎ、別添小袋和山椒具材の青ねぎは、京野菜の九条ねぎを使用京都で大事に育てられた九条ねぎは、肉厚で瑞々しく、柔らかな食感手作業で丁寧に一株一株収穫します大きめに刻んだ九条ねぎは、シャキシャキとして、甘みと風味が堪能でき、だしの味わいを引き立てます＜麺＞三重県産小麦「あやひかり」を使用優しい口当たりで、だしや具材とよく絡むよう細めに仕上げています具材も出汁も付いているので、とにかくその分厚さにビックリ出汁も綺麗に凍っております牛バラ肉とネギもたっぷりこの冷凍の状態ですでに美味しそう（笑）お鍋に入れて煮ていくと…どんどんお出汁が解けてきて約7分ほど煮込めば完成ですら…楽すぎる…冷凍のうどんは美味しいのは知ってるのですが、具材や出汁は自分で準備しなければならないのが面倒なんですよねでもこれならば手間なしです包丁もいらないので洗い物も少なくてGOODさぁ、あっという間に完成です盛り付けのセンスが…！笑でも美味しそうです〜鰹の香りがふわ〜っとしてきて食欲をそそります一口飲んでみると、普段自宅で作る「めん◯ゆ」と「粉末だし」で作るうどんつゆと、当たり前ですがぜんっ全違いました鰹と昆布の出汁がしっかり感じられる優しいお出汁美味しい〜や〜んめんを食べる前に既にお顔がニンマリしてしまう〜あ、そうそう折角なので添付の和山椒をかけてみましょう和山椒をかけた出汁を飲んでみると…こ、これは…和山椒独特のピリッとした辛みと爽やかな香り…合うよっ！！！何これ〜♡めちゃくちゃ美味しいじゃない！！うどんには一味という定番を覆す美味しさです♡くせになりそう…！！主役のうどんは、細めですコシがあってお店のうどんみたい普段自宅で食べている冷凍うどんは、物凄いコシがあるので噛む力が結構必要幼児には向かないかな〜という感じだったんですでも、こちらのうどんはコシがあるのですが細麺だからか子供でも噛める硬さで食べやすいんです親子でとっても美味しく頂くことが出来ましたよお肉もネギもたっぷり入っているので食べ応えも抜群1人前¥700と自宅で食べるには私には高級食ですが、お家で本格的なうどんを家族で楽しむのもたまの贅沢に良いですねおとり寄せコレクション商品紹介なべやき屋キンレイオンラインショップ 続きを見る ['close']