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漬物と新じゃがのコロッケ [2014-05-14 15:09:13]

ジャガイモはレンジで蒸し、マッシュポテトにします ひき肉、玉ねぎを炒め、醤油と砂糖などで味付けします マッシュポテトに炒めたひき肉と小さく刻んだ漬物をまぜます コロッケの生地のでき上がりです 丸めて、パン粉をつけたら油で揚げてください やわらかい食感に漬物の食感とうまみがあいます 是非試してみてください