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_mimi_さん
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2月「お水がいらない中華そば金醤」を食べてみました 商品について キンレイさんの「お水がいらない中華そばシリーズ」です サイトの説明を見てみるとこんなふうです 『麺をゆでたり、スープをお湯で割ったりする手間がなく、麺とスープが絶妙なタイミングで 仕上がります具材も付いているので用意する手間も不要！』 なるほど、だから具材どころか水も要らないわけですね 商品の外観です 赤地に金と黒の文字が、街々にあった中華料理店のような雰囲気です ずっしりと重みがあります 重さ462g（めん150g）と表示がありますので、スープは300gですね このずっしり感は2/3を占めるスープの重量ということなるほど、「お水がいらない中華そば」というコピーに納得です スープについて さて、そのスープについてはこんな風に説明されています 『鶏ガラ、昆布、煮干、香味野菜などをじっくりと炊き出したスープとかえしが織りなすコク深い味わいの醤油ラーメンです 具材はチャーシュー2枚、メンマ、ほうれん草、なると、白ねぎを盛り付けましたコシのある麺が楽しめます』 との説明です どちらかというと、昔懐かしい中華そばというイメージでしょうか スープが楽しみですね 具材もスタンダードなものばかりで、安心していただけます 作ります 裏面にも『そのまま温めるだけ！』と大書きされています 決して、お水を入れてはいけません 鍋に入れます 因みにこの鍋は直径18㎝のものです 『スープが溶け始めるまで弱火で加熱し、その後火力を上げ、全体がぐつぐつ煮立ったら出来上がりです』とありますので、静かにスタートさせます ちょっと、スープが溶け出してきました ほぐれてきました 全体的に溶けてきましたよ できました！ いただきます！ 食べた感想 スープ、おいしいです！ 醤油ラーメンならではの、脂の旨みでなく、だしの旨みがいいですね 鍋で見たときは色が濃いように思いましたが、決して塩辛すぎることもなく、醤油とだしの旨みがいいバランスです そして、麺がおいしいです やや太めで、こしがあって、つるつるで、「そうそう中華そばはこうでないと！」という王道の食感です 冷凍ラーメンで、しかも調理する際にそれぞれ若干の火力の違いなどもあるにもかかわらず、ちゃんと食べるときには「コシがあって、しかもつるっ」とした状態を再現できるというのはすごいことですね、ホント ストックしましょう 私が食べたものの賞味期限は20180203とありましたので、1年間保存できるということでしょうか冷凍庫にストックしておくといいですね 今回、私は2月の半ば、冬一番の寒さのために自宅に引きこもっていた週末の昼食に頂きました買い物もしていません こんなときに、用意は簡単、具材も他に準備する必要もなく、熱々のこんなにおいしい中華そばが自宅で頂けるとは、あぁ、本当に幸せ！ ごちそうさまでした 追記： 食べた後のゴミが少ないのも好印象でした 外袋と薄いセロファンだけですこれはいいですね 冷凍食品はプラスチックのトレーがゴミとして残ることが多いのが好ましくないと思うので キンレイさんのオフィシャルサイトはこちら他にもいろいろな「お水が要らない」シリーズがありますよ <a href="http//wwwkinreicom/" rel="nofollow"><img src="http//imageeditajp/mp/image_data/item_img/46213991956b87b0530b64/related_site_img1_13347945015881ac920e804jpg" alt="なべやき屋キンレイ" /></a>> オンラインショップはこちら <a href="http//kinreishopjp/" rel="nofollow">なべやき屋キンレイオンラインショップ</a> なべやき屋キンレイファンサイト参加中 http//moniplajp/bl_rd/iid13347945015881ac920e804/m5314c35a93e77/k1/s0/ 続きを見る ['close']
1月12日から発売されるHONEY PLUSさんのシャンプーとトリートメントをモニターしましたn> 「傷んだ髪を優しく洗い思い通りにまとまる美髪に！生ハチミツ配合『ハニープラス』誕生」 この商品の一番の特長は「生ハチミツ 続きを見る ['close']
なんだか、一気に秋めいてきました夜なんて、寒いぐらいですよねえ体調崩されていませんかこう気温が下がると、自然と、温かい汁物、鍋料理、麺類が食べたくなります私は汁物も鍋料理も好きですが、結局最後のシメの麺類が一番の楽しみかなそういえば、夏もメンルイ問題、書きましたねほんとに、麺類ばっかり食べてるので冬の鍋料理のシメにも、うどんか中華麺を使うことが多いのですが、こんなのも今年は試してみたいなと、思っていますそれは、「ほうとう」と「すいとん」どちらも小麦粉からできているそうなのですが、一度も食べたことはありませんボリュームがあって、おいしいお汁を吸ってくれそうですよね皆さん、秋から、寒い冬に食べたいお鍋はなんですか？鍋の最後のシメには、なにをいれますか？キャンペーンへもどうぞ↓【20名募集】寒い冬にぴったり♪鍋でおいしい麺プレゼント ←参加中煮込みでおいしいシリーズシマダヤ株式会社 続きを見る ['close']
十五夜も過ぎると、夜は冷えますねぇなんだか、夏のあいだあんなに食べ続けた麺類も、そろそろ温かいおつゆで頂きたい気分ですしかし、麺類は手間のかからなさも大きな魅力のひとつですから、やはりおいしいだけでなく、簡単であってほしいわけですで、この秋新発売のいいものを見つけましたゆがく手間もはぶいてくれるので、よくお世話になる流水麺シリーズの新製品「ホット 流水麺！」はい、分かりますよ、おっしゃりたいことは「流水しないじゃないの」私もそう思いましたがそこは、それ簡単でおいしけりゃ、いいじゃないのしかも、お湯を注いで、３分待つ必要さえないそうです！すぐ食べられます！そして、「アツアツとろみスープ」です！はぁ、ちょっと肌寒い秋の夜に、さっとお湯を注いで、ふうふうして、とろみスープの麺類を頂きたい(画像はシマダヤさんのサイトからお借りしています)シマダヤ自慢の「流水麺」＜20名募集＞今秋新発売★ホット！「流水麺」３品プレゼントキャンペーン ←参加中シマダヤ株式会社 続きを見る ['close']
Ｂ級グルメという言葉はいつごろから広まったのでしょうか一般的な言い方でいうと、「庶民の味」といったところでしょうか日本全国、広く食べられているものもあれば、その土地だけのＢ級グルメメニューもあるでしょうちなみに私の住む地には「そばめし」というものがあります先日、職場でひとりの子どもの食べていた弁当がそばめしでした円筒形の容器に豪快に「そばめし」の入った弁当電子レンジで少し温めて手渡すと、大き目のスプーンで豪快にワシャワシャとかき込んでおりました食べ盛りの小学2年生男子、満足げな様子でしたこの「そばめし」というのは、焼きそばを作る時に冷やご飯を混ぜ込み、炒めて作りますその際、牛スジとこんにゃくを甘く味付けした「ぼっかけ」を入れるのが定番ですが、ほかにキムチを使ったものや豚バラを入れたものなど、様々なバージョンがあるそうですお好み焼き屋が発祥ですので、ソースでの味付けが多いでしょうかいずれにしても、ご飯とそばというダブル炭水化物は、身体にとって云々というのとは別次元で、われわれ庶民にとってはいつの時代もお腹も心も満たしてくれる組み合わせですよねさて、他の土地のＢ級グルメについて調べてみました日本各地のＢ級グルメもやはり炭水化物を多用し、材料も手に入れやすい馴染みのある食材を使うものが多いようです一番有名なものとしては「富士宮やきそば」がありますねこちらは、昔からある焼きそばを「富士宮やきそば」とし、その条件を細かく定義づけし、さらに「富士宮やきそば学会」というまちおこし団体の活動により、単なるメニューとしてでなく、まち全体のＰＲとして取り組んだものだそうですその結果があのB1グランプリ第一回、第二回の連続優勝ということです 参考資料 「富士宮やきそば学会」公式サイト http//wwwumyayakisobacom/contents/2016/07/b1in20161234html 「Ｂ－１グランプリ」公式サイト http//b1grandprixcom/庶民の味のひと皿で、まち全体を有名にすることができるなんて、すごいですねさて、そんな熱量のこもったＢ級グルメの代名詞である富士宮やきそばを家庭でも頂けるとのことこれは楽しいですね冷凍というのが嬉しいです シマダヤさんのサイトはこちらhttp//wwwshimadayacojp/products/frozen/gutsuki/_563835/皆さんの住む土地にはどんな庶民の味、Ｂ級グルメがありますかシマダヤ株式会社 （写真シマダヤさんよりお借りしています）＜20名募集＞シマダヤ秋の新商品詰め合わせプレゼント ←参加中 続きを見る ['close']
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