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三菜さん
モニプラは、やってましたがアメブロ始めたので、こちらも登録しました(≧∇≦)宜しくです♪
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[2022-05-15 22:16:24]
2022年3月リニューアルのかつお粉等をお試しさせていただきました✨ 「かつお粉」は、お湯に溶かすだけで出汁として使えます😉塩気がなく、そのままだとざらつきや酸味や臭みが出るので出汁として使うなら、味噌玉等に使うと良いと思います 私のお勧めの使い方は、とん平焼き✨豚肉と野菜炒めて、塩コショウ少 々(ソースとマヨかけるから少しで◯)とかつお粉入れて、玉子でくるんでソース&マヨネーズかけて、ネギとソフトけずりトッピングで完成♥️風味が良くて、美味しいよ✨ 「ソフトけずり」は、やわらかく、口に残らない✨プチパックなだけに1袋が少ない2袋ぐらいで丁度良いかも😆 「かつおと生姜の浅炊き」は、岩下の新生姜コラボの商品✨開けた瞬間から生姜の香りが凄い❗️そのままのせるだけより、混ぜこんだ方が甘味もアップして、美味しかった✨ただし、生姜の大きさバラバラだったし、もう少し生姜の食感楽しみたかったかな☺️ どれも普段の料理に使いやすいものばかりでしたよ✨ #PR #マルトモ株式会社 #マルトモだし部 #マルトモのかつおぶし #monipla #marutomo_fan #マルトモだし部 #マル #marutomo_fan #だしで減塩 #減塩 #ソフトけずり #かつおと生姜の浅炊き …続きを見る ['close']
マルトモ株式会社様から、2022年3月リニューアルのかつお粉等をお試しさせていただきましたblog/ucs/img/char/char3/088png" width="24" height="24" alt="キラキラ" style="verticalalign textbottom;">「かつお粉」その名の通り、粉末のかつお削りぶしです香ばしく、風味の良いかつお粉は、お湯に溶かすだけで出汁として使えちゃいます塩気がないので塩や醤油を少し足すとお吸い物としても良いかも私的には、あまり長くお湯に浸けとくだけだと酸味や臭みが出るので食べる分だけ使うと良いと思います最後にざらつきも残るから、味噌玉とかに使うと良いかもねご飯にかけてみたけれど、風味が良いでも塩気足りず醤油をちょい足ししたくなりましたそんな私のかつお粉お勧めの使い方とん平焼き肉炒め白菜とキャベツ炒め塩コショウ少々とかつお粉(大さじ1ぐらい入れました)それを玉子でくるんでソース&マヨネーズネギとソフトけずりをかけて完成豚肉とかつお粉相性良いよかつお粉の風味がふわっとして、ソースと合うたこ焼き、お好み焼き、ゴーヤチャンプル、焼きうどんや焼きそばに使うと美味しいと思うよ※普段から、かつお粉使ってるレシピとん平焼きにもトッピングした「ソフトけずり」便利な使いきりの小分けパックになってます使いきりだから、使いやすいねふんわり、やわらかいソフトけずり不満があるとしたら、プチぱっくりなだけに一袋が少ない一袋、倍の量で丁度良いかもこれ、口に嫌なざらつきも残らず本当に美味しいから一袋じゃ足りない感じがするのよそして「かつおと生姜の浅炊き」は、あの岩下の新生姜コラボ開けた瞬間から生姜の香りそのままだと甘味控えめな感じがするけど、ご飯と混ぜると不思議と甘味もアップ私は、混ぜた方が好き味がかなり濃いめだから、お茶漬けみたいに食べても良いと思う残念だったのは、生姜の大きさバラバラなサイズは、良いんだけど…もう少し生姜大きくして、シャキシャキとした食感も楽しみたかったかなどれも美味しいし、いつもの料理に使いやすいものばかりでしたマルトモファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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