『ホームメイドケヒィア』のご紹介🌟
モニプラさんを通して、(有)中垣技術士事務所さんより、『ホームメイドケヒィア』をお試しする機会を頂きました❤️ 『ホームメイドケヒィア』定価 1306円(税込)1箱 10g(高活性ケヒィア菌1g×10パック入り)🎀 ロシアのコーカス地方(長寿地帯)
で何千年も受け継がれてきました✨ 【ケヒィアの特徴】
①免疫が高まる
②酵母が生きている
③腸に届く乳酸菌
④植物由来乳酸菌
⑤室温で発酵できる ✨早速、簡単に作れるとのコトでチャレンジしてみました✨
牛乳、又は豆乳1ℓに1パックを加え、パックの口を閉じて上下左右に2〜3回振ります
室温が20度〜30度の場合、24時間で発酵します発酵時間は季節により異なります
今回は、牛乳でチャレンジしてみました😊
24時間後に牛乳の中を覗くと固まっていました❤️
牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やして、賞味期限は冷蔵で2週間です❤️ 出来上がったケヒィアはヨーグルトよりも固まりが柔らかい感じでした❣
酸味があって、こっくりとしたまろやかな味でした❤️
めっちゃ食べやすい〜😍
お砂糖を入れたり、季節の果物🍓、フルーツジャムで混ぜても美味しそう😋
今回はフルグラを添えて食べてみましたが、とっても美味しかったー😍
牛乳にケヒィア菌1パック入れて、室温で24時間置くだけなんて、本当に簡単でした❤️ お子さんと楽しく作るのもいいですね💕
今度は、豆乳でチャレンジしてみようかな😊
経済的だし、体にいいし、暫く続けてみたいと思います❤️ この度は、モニターさせて頂き、ありがとうございました💕
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