fukutaicho001さんのプロフィール

モニプラさんで当選した玉露園さんの「梅こんぶ茶」試してみましたこんぶ茶なのに、減塩なのが私には嬉しいポイントホット好きなのでホットで頂きましたティースプーン半分くらいなのに梅の果肉がしっかり入ってます梅の味がいいです酸っぱさが際立ってもないし、物足りない訳でもない塩分も控え目なのにこんぶの旨味もしっかりありました料理にも使えるとの事なので、鳥肉入りの玉子スープを作りました味付けに梅こんぶ茶を入れただけ量によってですが、ほんのり酸味があってさっぱりしてて美味しかったですもう１品は、梅風味の焼き鳥にしました焼き鳥のタレに(醤油＆みりん 大15  酒1)お好みの量の梅こんぶ茶を入れただけ焼いた鶏肉にからめたら完成(安い胸肉ですいません)モモ肉の方が梅でさっぱりして、美味しかったかもしれませんが、スープも焼き鳥も相棒は喜んで食べてました最近、暑いからと冷たい物ばかりを飲んでいたらなんだか不調だったので温かい梅こんぶ茶を飲んだら……体が、じーんわり温まってダルさが和らぎました(個人的な感想です)梅はドライマウスにもいいと書いてあったけど、室温が30度近くあるのに口内の乾燥感は感じられませんでした初めて梅こんぶ茶を飲んで＆食べてすっかりハマりましたこれから来る夏も梅こんぶ茶で乗り切れそうです玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中玉露園さん                  ありがとうございました 続きを見る ['close']