品種や製法にこだわり『濃いっ!田七人…
[2015-02-13 10:48:47][
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雲南省文山県のおおよそ海抜2,000mの高地を中心に約400万坪の土地で栽培しています適度な傾斜や綺麗な水がある田七人参に適した土地を使用しています一度使用した土地は5年以上休ませており、常に栄養豊富な土地で栽培を行っています田七人参は茎の色や葉の大きさなど様々ですが、「茎の色」「葉の大きさ」「形」などに大別されてより良い品種の限定試験などが行われていますまた、土地をより早くいかに改善するか、温度や日除けの濃度土の状態など田七人参に適した環境作りについて研究を続けております有機JASマークは、農林水産省によって認定された日本農林規格です農薬や化学肥料を原則使用しないのは当然ですが、周辺からの農薬の飛散が無いか土地に残留している農薬が無いかなど厳しいチェックを行っています田七人参の乾燥には、機械乾燥や天日乾燥が用いられますしかし、高温の熱がかかる事(機械乾燥)、乾燥ムラや天候の不安定(天日乾燥)という問題があり、当方では田七人参に高熱をかけず品質を保つ「ハウス乾燥」を採用しています粉末化は日本国内で行っています田七人参は、40頭というのは、田七人参が何個で500gになるかを表します数字が小さい方が大きく良質な田七人参ですサポニンは高麗人参の10倍以上も含まれています有機ゲルマニウムやサポニン、フラボノイド、アミノ酸、鉄分、ビタミンA、B群、食物繊維、カルシウムをバランスよく含んでいます品種や製法にこだわり『濃いっ!田七人参(お試し品)』を30名様に♪
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