ママちゃんですさんのプロフィール

今回、森下薬農園 さんから、「ps//wwwmmartcojp/search/itemphp?type=buybuyc&id=zenyakuno&num=28">殻付き焙煎はとむぎ粉」を、モニターさせていただきました鳥取県産の、はとむぎ100%（品種：とりいずみ）を、殻ごと焙煎して、粉末にした物らしい内容量 120g入りで、価格は 1,116円（税込）「はとむぎ」って、いつも飲んでいるブレンド茶に、入っているやつだー殻ごと粉砕されているから、薄い茶色の粉末で、一体これを、どうやって食べるのかと言うときな粉のようにお餅と食べたり、パンやクッキーなどの材料として、小麦粉のような利用も… との事そんなわけで、私は超久々に、クッキーを作ってみることに！はとむぎ一袋（120g）を使い、それだけでは足りないから、小麦粉をテキトーに足したよ我が家の棚の中に眠っていた、賞味期限が一年ほど切れている、ベーキングパウダーもね↑ 一回使い切りサイズの、密封されてるやつだから、きっと大丈夫でしょう？！そして、粉が茶色だから、「きっとココアクッキーに、見間違えられるだろーなー」って思ったから…どうせならココア味付けにするか！という事で、ミロも投入〜 砂糖は、きび砂糖を、控えめに入れた…がっ、突発的な思いつきで、このクッキー作りを始めた為、冷蔵庫にバターが 30g強しか無くマーガリンで代用しようか、とか色々と考えたけど、結局コレを入れてみた↓↑ 家にあった、賞味期限が 9月末で切れてる、オーガニックのアマニ油 んで、これまたテキトーに入れたら、あまりにも大量に入れすぎて、生地が、めっちゃオイリーってゆーか、後日知ったんだけど、アマニ油って、加熱しちゃうと、身体に害を及ぼすトランス脂肪酸へと、変質してしまうらしい… ガーン… ショック！やっちまった…アマニ油、期限も切れてるし、この後すぐ捨てました尚、クッキーには、ついでにコレも投入 ↓↑ あまり子供達に評判が良くない、今話題のチアシード！そんなこんなで、暴走気味に作ったクッキー、とりあえず出来上がり〜↑ 混ぜ込んだ砂糖の量が少なく、甘みが足りないと思ったので、焼く前に、表面に砂糖をかけたよ で、肝心の出来栄えはと言うと…、やっぱりアマニ油で作ったから、風味も悪いし、美味しくなかったヤマなんて、一口しか食べてくれなかったしクッキーは、バターが大切なのね、と、今更ながら痛感折角の、はとむぎ粉だったのにな…とっても残念な失敗だった森下薬農園 moniplaファンサイト参加中 時々、私のブログ内の写真を、無断で自身のブログに転載したり、文章をコピぺ掲載する個人の方が、見受けられますが…【個人による、このような行為は、固くお断りいたします】↓ 下記の記事も要チェック！新規で お洋服がタダポチできる、GRL（グレイル）についての記事は、＊コチラ＊ です 続きを見る ['close']