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冷凍ストック名人シリーズ タコライス… [2017-04-18 23:59:11][ブログ記事へ]

冷凍ストック名人 シリーズの、「タコライスの素」を、モニターさせていただきましたもともと、タコスが大好きな私アメリカの大学に在学中、ランチには頻繁に、タコベルのクランチータコを、いつも 4つ食べてた今では、たまに、スーパーやカルディから、タコスのキットを買ってきて、家で作ったりするけど小さい子供達にとっては、ボロボロこぼれて食べにくい…そんなわけで、スーパーから、タコスのシーズニングだけ買って、沖縄発祥の「タコライス」を、時々作ったりするで、今回使わせていただいた、冷凍ストック名人 は…↓ こんな感じで、タコミート用の、液状シーズニングです「冷凍ストック名人」という、その名の通り…これに挽肉を入れて味付けし、冷凍ストックしておけば、好きな時にタコライスが食べられる、ってゆー物ではでは、早速作ってみましょ！材料「ひき肉 250g」を、この袋の中に入れますんー、3〜4人前で、250gって少ないんじゃ…とりあえず、手持ちの挽肉が 350gだったので、「まぁいいや」と、全量投入 しっかり袋を閉めて、袋の上からモミモミして、シーズニングと混ぜたら、割り目を付けてから冷凍〜凍らせたタコミートは、袋から出し、そのままフライパンへ！この日は、予めつけた割れ目により、半分だけを使ってみました 蓋をして、中火で4〜5分…って書いてあったけど、下のほうから焦げてきそうだし、弱火のほうが良いと思った ほぐしながら火を通したら、出来上がりで！タコスやタコライスに、欠かせないのは…サルサソース！↑ 私が一番好きなのは、この、カゴメのサルサ野菜が沢山入っていて、「サルサはコレ！」って、決めてるの雑穀米（うちは毎日必ず雑穀米）に、レタス、トマト、タコミート、サルサ、チーズ（粉チーズしか無かった）を盛り付けて…タコライスの、出来上がりだよキッズも、タコライスは、よく食べてくれます今回使った、「冷凍ストック名人」の辛さは、そんなに辛くないと思うので、ヤマ（5才）も普通に食べてた尚、ひき肉 250gのところ、350g入れたわけだけど、味の濃さは、ちょうど良かった！むしろ、規定通りに 250g入れたら、濃すぎになるのではそして総評として、「冷凍ストック名人」を、使ってみた感想としては… 袋に入れてモミモミする手間や、フライパンに乗せてからの、待機してる時間とか、総合的に考えると…やっぱり普通に、生肉から作るほうが楽だよな〜生肉なら、そのままサッと炒めて、シーズニングを投入して、炒めるだけだし だけど、挽肉が安売りの時とかに、まとめ買いしている人にとっては、便利なのかもね正田醤油のファンサイト参加中 時々、私のブログ内の写真を、無断で自身のブログに転載したり、文章をコピぺ掲載する個人の方が、見受けられますが…【個人による、このような行為は、固くお断りいたします】 続きを見る ['close']