ママちゃんですさんのプロフィール

無添加 円熟こうじみそ [2015-12-05 22:40:32][ブログ記事へ]

我が家は、子供達が生まれてから、なるべく食品は無添加にこだわり、調味料も無添加の物を使用特に、夫の無添加へのこだわりは、私よりも強く…先日、私がスーパーから、みりん（みりん風調味料ではない）を買ってきたら、すぐに原材料をチェックされて「これには『糖類』が入ってるだから返品してきて」と えぇーっ！食品だし返品はできないでしょー、って事で、仕方なく現在使用中っつーか、みりんの中の「糖類」も、添加物に分類されるとは、私は知らなかったぜ…そして今夜も夫が、昆布鰹節醤油みりん等を使い、「ほぼ完全無添加」と言う、鍋を作ってくれた（この「ほぼ完全無添加」ってのは、つまり、私が買ったみりんの中に、糖類が入ってるから）まぁ、こんな感じで、無添加を優先購買条件としている、今日この頃…ひかり味噌 の、「無添加 円熟こうじみそ」を、モニターさせていただいたよ高品質の 有機大豆 と国産米、天日塩を使用しているという、ロングセラー無添加味噌らしい！実際、先月の 3連休に、久しぶりに実家を訪れたら、うちのお母さんも、これと全く同じの使ってたー！ ↑ 原材料はシンプルに、有機大豆、国産米、食塩のみこの味噌なら、当然、夫によるチェックも合格で、とある朝に夫が作ってくれた、味噌汁がこちら ↓ 前夜の就寝前に、頭＆内蔵を取った煮干しを水に浸し、出汁を作ってたよこの日に入っていた具は、麩と、切り干し大根 さらに、すっかり溶けて、見えなくなっちゃってるけど、健康のことを考えて、寒天も入っていたらしい… 「完全無添加味噌汁」に、夫は自画自賛し満足してた 一方で、私が自分で作った、味噌汁はコチラ ↓尚、この日は夫が飲み会で、夕食は私と子供達だけ右のは牛丼なんだけど、野菜を摂らせたくてニンジン入り普段、私が味噌汁を作る際は、出汁には「ほんだし」を使い、この時の具は、麩と大根（実は私は、夫が作るような、煮干しで出汁を取った味噌汁が、苦手だったりする…）円熟こうじみそ は、味がまろやかで美味しいの子供達も、味噌汁は残さず、完食してくれたよ無添加の味噌だから、安心して食べられるのは、嬉しいねひかり味噌株式会社様、ありがとうございましたひかり味噌ファンサイト参加中 時々、私のブログ内の写真を、無断で自身のブログに転載したり、文章をコピぺ掲載する個人の方が、見受けられますが…【個人による、このような行為は、固くお断りいたします】 続きを見る ['close']