ぺこさんのプロフィール

健康食品やサプリメントで有名な「ファイン」さんからスパイスが販売されるそうです！ しかも、クックパッドと共同開発をしたスーパーフード入りのスパイスだそう 今回、光栄なことに！先行モニターに選んでいただきまして ひと足お先にお試しさせていただきました スーパーフードが18種類も配合されている 「ファインスパイス」です！！！ パッケージもお洒落で素敵 18種類とは ①チアシード  ②ココナツシュガー  ③ウコン  ④ハトムギ  ⑤根昆布  ⑥緑茶 ⑦アサイー  ⑧青ミカン  ⑨ザクロ  ⑩シークヮーサー  ⑪しょうが  ⑫スピルリナ  ⑬マカ  ⑭マクイベリー  ⑮ヤーコン  ⑯レッドドラゴンフルーツ  ⑰キヌア  ⑱酒粕 健康に良い素材が こーーんなにたくさん！！ 封を開けてみると、とってもスパイシーな香りがします！ キヌアやチアシードは、目に見えて分かりますね ヒマラヤのピンクソルトと、ボリビアのウユニ湖塩も入っているので これ１つで味付けは簡単なんです 開けてすぐ味見をしてましたが、 第一印象は「トマトカレー？」という感じ 辛味や酸味など、とてもバランスの良い味がします！ スパイスのおかげで味がしっかりしているので、塩分を控えることもできそうです さっそく、ファインスパイスを使って調理をしてみました！ まずは、ファインスパイスのグリル野菜です 1 人参とエリンギを1センチ程度の厚みにカットします！ 2 スプーンなどでオリーブオイルを薄く塗ります 3 200度に予熱したオーブンで20分程度焼きます！ ん〜 いい焼き色 そこに、、ファインスパイスをふりかけて 以上！完成！！ ファインスパイス自体のお味を楽しみたかったので、シンプルな調理をしてみました じゅわっと焼かれた人参の甘みとの相性は抜群！ キノコが入ると食感も良くなり楽しいですよ おまけでおつまみを一品！ クラッカーにカッテージチーズを乗せ、 その上にファインスパイスを振りかけてみました 今回はカッテージチーズも牛乳から手作り ピリッと辛みが効くので、お酒のおつまみにもぴったりですよ ファインスパイスはお味が良いだけでなく スーパーフードのおかげなのか、少し時間が経つと、身体がポカポカしてきます トーストに振りかけたり、カレーにちょい足ししたり、 お肉や卵を焼く時には間違いなく合いますね！！ 何もないな〜と言う時でも、立派な一品に変身させてくれるスパイスだと思います カットした生野菜と和えて、サラダにしても美味しかったですよ〜 常備しておくと便利なスパイスなので、皆さんもぜひ ファインのファンサイトファンサイト参加中 続きを見る