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『うに』の芳醇な香りが楽しめるお醤油… [2019-02-03 10:40:00][ブログ記事へ]

うにの芳醇な香りが楽しめるgif" alt="！！"> ちょっと贅沢なお醤油株式会社 アカムラサキ（赤紫）様の【うに醤油】をお試しさせていただきました容器が陶器で、化粧箱に入った高級感のあるお醤油です我が家、醤油は何種類が常備してあり用途によって使い分け【醤油】って、色々な味がありますよね【うに醤油】はアカムラサキ様の醤油に丁寧に裏ごししたうにを加え  みりん砂糖などで味を調えただし醤油トロとしていて、いい香り牛乳で作る《明太子のスープ》に使ってみました甘みのある まろやかな味のお醤油なので、いつものスープよりコクのある味に仕上がりました手作りのミートソース隠し味に醤油を入れるのですが今回は【うに醤油】に変えて、作ってみました『和』な味のミートソースになり麺はパスタだけでなく、うどんでもよく合います隠し味に使うだけでは もったいないのでやっぱり、卵かけご飯にこれが一番【うに醤油】の美味しさがわかる食べ方ですね普段も卵かけご飯にはだし醤油をかけていますが、更に《うに》 のコクが加わり ワンランクアップの卵かけご飯に隠し味に使っても 味がワンランクアップしますが、かけ醤油として食べるのが一番贅沢かな冷奴や海鮮丼などにもピッタリなお醤油ですアサムラサキファンサイト参加中株式会社アサムラサキ 続きを見る ['close']